运输和原材料成本增加给许多行业带来困扰，全球香蕉市场也已经面临着额外的利润压力。现在由于俄罗斯入侵乌克兰，许多国家面临着更多的困难。由于俄罗斯传统上一直是南美香蕉的主要进口国，最近对该国实施的贸易制裁意味着这些香蕉将不得不寻找替代市场，这使人们担心其他欧洲市场的香蕉出现严重的供过于求。除此之外，香蕉种植中使用的肥料所需的许多原材料，如氮和钾，主要来自俄罗斯和白俄罗斯，白俄罗斯也因其在冲突中所扮演的角色而面临制裁。这意味着，尽管许多市场香蕉的质量和价格都很好，但供应商正在努力在香蕉市场上赚回其成本。
荷兰：香蕉供过于求似乎不可避免
直到上周，市场对香蕉的需求一直处于顶峰，尽管网络攻击、风暴、供应延迟和能源价格飙升正在带来挑战。然而，乌克兰的情况正在对香蕉市场产生重大影响。虽然俄罗斯一直是厄瓜多尔香蕉的一个大市场，但这条生产线现在突然被切断了。西欧市场已经出现了产品过剩，因此未来几周供应过剩似乎是不可避免的。
德国：香蕉质量好，无瓶颈问题
德国东部一家大型催熟公司催熟了多达3万盒香蕉。这些香蕉来自哥斯达黎加、哥伦比亚、厄瓜多尔和其他南美国家，主要供应给各种零售连锁店和批发市场。根据该零售商的说法，市场需求已经正常化。他说，总的来看，许多公司在COVID-19之后的业务相当低迷。由于美元汇率问题，香蕉的价格更高，特别是因为催熟、运费和劳动力的成本也增加了。香蕉通常以18公斤的包装出售。
在整个冬季，该公司不得不面对大西洋风暴带来的高风险，并处理许多船舶延误问题。但是，目前还没有出现瓶颈问题。相反，尽管最近几周发生了风暴，但供应一直很顺利。目前，香蕉不存在质量方面的问题，现在正在鹿特丹、安特卫普和汉堡的港口接受检查。
法国：俄罗斯入侵乌克兰可能加剧香蕉市场竞争
在法国市场上，存在拉丁美洲香蕉相互竞争的问题。由于乌克兰和俄罗斯之间的战争，香蕉行业的专业人士担心其对市场的影响。东欧是拉丁美洲香蕉的较大的消费地区，鉴于当前的情况，这些原产地可能会寻求向法国等其他市场供应。对于法国等其他市场来说，竞争可能会更加困难。
法国香蕉市场也受到包装、能源和集装箱供应不足的影响。
意大利：香蕉价格优惠，但成本高，利润率下降
一家主要的意大利香蕉进口商说："目前意大利的香蕉价格相当不错，就像在二月底/三月初一样。主要问题是运输和催熟成本过高，这完全侵蚀了利润率。如果现在的成本与一年前相同，那么价格会好得多。
另一个潜在的问题正在逼近：俄罗斯是厄瓜多尔香蕉的主要进口国之一，厄瓜多尔是世界上最大的香蕉生产国之一。由于俄罗斯与乌克兰的冲突，对俄制裁也有可能阻止对其产品销售，包括香蕉。此外，航运公司Maersk和MSC于3月1日宣布，他们将暂停向俄罗斯发货，尽管这一限制目前不适用于食品。
来自意大利南部的一家批发商补充说："在1月底至2月初之间，由于集装箱空间有限以及船舶延迟到达我们的港口，香蕉的采购出现了困难。除此之外，燃料价格飙升，生产成本和相应的业务管理成本增加，向运输公司支付的关税也明显提高。所有这些都导致了更高的价格：香蕉经历了突然的积极变化。然而，目前，价格似乎没有任何进一步的指数级增长。自第7周结束以来，我们还不得不处理卡车司机的抗议造成的物流困难，这使我们在一周内都无法交付货物。
到2021年，意大利至少有2120多万户家庭购买过一次香蕉，占意大利家庭的81.5%。超过650万户家庭购买了有机香蕉，与2019年相比增长了10%。62.5%的意大利家庭在超市购买香蕉，39.4%在折扣店购买，18.6%在Iper购买，16%在小型免费服务商店购买，18.7%在杂货店购买。8.7%的意大利家庭在网上购物时购买过香蕉。
西班牙：不利的国内生长条件使香蕉进口增加
目前，受极端气候条件和拉帕尔马火山的影响，西班牙加那利群岛的香蕉产量相当低，价格非常高。由于西班牙本地香蕉价格高，更多的进口香蕉进入了西班牙市场。海关数据显示，2021年西班牙香蕉进口量大幅增加。根据加那利群岛香蕉生产者组织协会（Asprocan）的数据，来自中美洲的香蕉进口增长了15%，而来自非洲的香蕉进口增长了27%。
根据该协会的说法，这些国家的关税优惠使竞争势不可挡，进口数据证明了这一点。该组织表示，他们已经谴责，2010年启动的关税削减计划只会带来损失，而不会对社会权利或环境有任何改善，尽管这不是有利于香蕉进口的唯一原因。
北美：对俄罗斯的制裁可能对香蕉生产和市场产生负面影响
目前，北美的香蕉供应量较低，自今年年初以来一直如此。与其他年份相比，供应量也较低。
"这是许多因素结合导致的"，一位托运人说。最值得注意的是施肥成本。"由于施肥成本增加，许多生产者去年停止施肥。这是导致供应不足的最大因素。”
与此同时，不断上涨的运费仍然是影响有多少水果进入美国的一个因素。
然而，供应量即将回升约10%，到第18周，更多的供应应该会进入市场。
目前，危地马拉是美国香蕉的主要供应国，其次是哥斯达黎加，然后是墨西哥和洪都拉斯。墨西哥，特别是墨西哥西海岸，也向俄罗斯供应香蕉。"因此，随着对俄制裁的实施，我们这边这边会收到大量供应"，该托运人说。"虽然墨西哥香蕉可能会留在本国市场，因为西部的生产商没有基础设施将其运到美国。因此，这可能会压低墨西哥香蕉的价格。”
厄瓜多尔作为一个重要的香蕉种植国，主要供应亚洲和欧洲，包括乌克兰和俄罗斯。然而，该托运人指出，Chiquita公司正在努力将原本计划运到这两个交战国的香蕉运到美国。本季，由于高昂的运费，厄瓜多尔的大部分水果已经无法接受美国市场的定价。"但现货市场的价格现在接近3美元/盒，如果是这样的话，他们把香蕉运到美国在经济上是可行的"，他说。
与此同时，市场对香蕉的需求看起来不错，但进入三月份，即美国春假假期的月份，需求正在放缓。
然而，美国消费者更喜欢的香蕉发生了变化。"你现在在美国看到的最高质量的香蕉来自墨西哥或危地马拉。这些都是最大的香蕉，也是最甜的。洪都拉斯和哥斯达黎加等其他国家正在包装几乎不符合市场规格的香蕉"，该托运人说。"市场似乎正在将其偏好转向购买地域上更接近美国的水果，这也是有道理的，因为考虑到物流成本，在这些地区购买香蕉更便宜。”
无论水果来自何处，毫无疑问，该行业将继续关注乌克兰和俄罗斯之间的冲突以及潜在的经济后果。"俄罗斯是最大的氮供应国之一，制裁的推出，将切断对世界大部分地区的氮供应。这意味着如果这种情况继续下去，化肥的价格将呈指数级上涨"，该托运人说。他还指出氮也是按数量计算使用最多的肥料。"乌克兰也是氮肥和其他重要肥料的重要供应国，白俄罗斯也是钾肥等其他化肥材料的真正大型供应国。因此，我们正在研究可能出现的最糟糕的情况，即在化肥成本经历了非常糟糕的一年之后，世界化肥供应的情况。”
然而，就香蕉定价而言，目前美国的情况良好且稳定，"现货市场比我们去年看到的价格要高一点。但这是因为去年年底，所有接受通胀上涨的人都签订了今年的合同，因此香蕉的基本价格要高得多"，他说。他还指出供应短缺也是使定价强劲的关键。"当我们进入夏季时，价格将开始下降，因为热带地区的产量将会增加"，他说。"我不知道价格会下降多少。可能不会很多，因为运费正在上涨。我们还需要关注燃料和化肥成本会如何变化。”
中国：价格和销售上涨标志着香蕉旺季的到来
3月初，中国香蕉价格稳步上涨，销量也有所上升。国内市场供销不断改善，进口香蕉市场也越来越稳定。目前，老挝和缅甸有大量香蕉出口到中国。海关清关延误的问题依然存在，运输时间和成本都已成为阻碍越境运输的重要因素。
中国云南和海南也生产香蕉。来自海南的香蕉预计将于3月中旬大量进入市场，标志着中国香蕉旺季的开始。中国主要从老挝和缅甸等邻国进口香蕉。老挝香蕉质量很好，但跨越与中国的边界经历了许多延误。自大流行开始以来，从缅甸到中国的出口和海关清关仅部分重新开放。缅甸有相当数量收获的香蕉等待运输。
下周：全球市场报告——柑橘！