胡萝卜价格大幅上涨

这周（3月19-25日），胡萝卜价格大幅上涨，胡萝卜均价从2.04元/公斤上涨到2.52元/公斤，大幅上涨28.17%；

市场上的胡萝卜货源来自福建，按正常情况胡萝卜在开春后价格会逐渐下跌的，目前胡萝卜价格不跌反涨，一是福建胡萝卜都是冷库库存货源，从春节前上市到现在冷库费用增加，二是疫情反弹，福建多地封控管理，车辆不好调运，司机需隔离，使司机不愿拉货。

另外，今年油价上涨较大，运输成本上升，多种原因导致近期胡萝卜价格不跌反涨，后期运输畅通后货源增多，胡萝卜价格有望回落。