新一季的大蒜最早将于六月开始出口海外市场，目前产地采正在收获。本季大蒜品质整体高于上一季，5.5和6.0cm+以上的大蒜占比高。王先生是济宁尚卓食品有限公司的销售经理，他向全球果蔬网分享了近期大蒜的产地采收及新一季预期的出口情况。
王先生首先介绍了产地方面的情况，“目前山东蒜农正在完成收割，开始进行晾晒。近期天气干燥，有助于大蒜晾晒。本季大蒜的个头较大，5.5cm和6.0cm以上的蒜占比60%-70%.”
山东产地大蒜基本还有十天左右结束采收。最早的一批新蒜将于六月初开始出口。
“本季大蒜丰产，加之市场上还有大约100万吨的老蒜。因此预计下半年大蒜的出口价格应该会比往年低。目前订单的新蒜FOB青岛价格在950美金左右。但具体价格根据客户的要求的包装方式，成本不同，”王先生说。
当谈到对新蒜的出口预期时，王先生说，“海运费方面，自三月以来，海运费呈下降趋势。目前青岛港至欧基港的运费价格大约在8500美金/柜。虽然海运费预计继续下降，但受疫情和俄乌局势影响，本季大蒜的出口竞争环境相当激烈。”
除大蒜外，生姜、洋葱、苹果、梨、等也是济宁尚卓食品有限公司的主要出口产品。
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