由于本季大蒜出口季起步价低，导致农民惜售。随着入库量的增加，大蒜价格平稳上涨。近几周大蒜价格整体稳定，但受海运价格及市场需求疲软影响，出口订单量不如往年同期。李先生是济宁尚卓食品有限公司的销售经理，他向全球果蔬网分享了近期的蒜市行情及未来几周的市场预期。
本季大蒜的干度很好，个头大、重量足，颜色很漂亮。6.5#或7.0#以上的大蒜比例能占到30%左右，可以满足需求大规格蒜客商的需求。市场方面，近日山东主产地库外蒜行情比较平稳，产区供应情况变化较快，但整体货量可以满足市场需求。入库收储客商对于货源价格把控严格，好蒜价格坚挺。
“出口方面，目前5.5#一公斤网袋的大蒜FOB青岛价格在930美元/吨左右，较上月上涨近90美元/吨。但整体看来，近几周的出口价格相对稳定。”李先生介绍说，“但近期海外市场需求相对疲软，订单量不是很大。尤其是由于至俄罗斯、乌克兰的出口暂停，对我们的业务量有一定影响。”
当谈到对未来几周的大蒜行情预期时，李经理表示，“大蒜以成为具有金融属性的商品，人为炒作对价格的影响很大，后期行情走势不好预判。但九月开始，大量蒜将入冷库，届时将产生额外的冷库费用，预计出口价格也会有所上涨。”
据李经理介绍，海运费用仍是影响部分客户进口的重要因素。近期海运费呈下降趋势，目前青岛至欧基港的运费大概在8200美元/箱，仍远高于正常水平。一些市场由于高昂的运费，开始扩大在自己产地的种植面积，这对中国大蒜的进口需求有所影响。
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