限量版有机酿酒葡萄现已在Fresh Market有售

从近日开始,The Fresh Market, Inc. 将在极其有限的时间内上架三种酿酒葡萄:有机的 Carignane、French Columbard 和 Granache品种。 虽然这些品种通常生长在用于酿酒的欧洲地区,但目前上市的这些葡萄产自加利福尼亚的小批量种植,那里的干旱气候与它们在欧洲的生长环境类似。 这些葡萄通常用于葡萄酒的美味混合中,并在与其他葡萄品种混合时提供有趣的风味。

葡萄可以用于榨汁,搭配熟食和奶酪板,或者单独食用,简单地欣赏每种特定葡萄的风味。 生鲜市场预计在 9 月中下旬售罄,消费者现在应该在购物时特别留意!

有机的 Carignane 葡萄

Carignane是一种黑色酿酒葡萄品种,最有可能原产于西班牙北部的Aragon 。该品种经常用于地中海沿岸的葡萄酒中,特别是在西班牙东北部和法国的Languedoc-Roussillon地区。

风味说明: 蔓越莓和覆盆子的清淡顺滑水果风味。与这种葡萄搭配的推荐奶酪是我们的任何Beehive Cheddars干酪。

有机 French Columbard 葡萄

French Columbard 葡萄起源于法国的 Chenin Blanc 和 Gouais Blanc 葡萄。 Columbard 葡萄是波尔多葡萄酒中允许使用的白葡萄品种之一。

风味说明​​:清新的花香风味,带有清爽的酸度和番石榴风味。我们推荐从新鲜到陈年的任何山羊奶酪系列。

有机 Grenache 葡萄
Grenache 葡萄最有可能起源于西班牙北部的 Aragon ,是葡萄酒酿造中最受欢迎的葡萄品种之一。

风味说明:覆盆子和草莓的辛辣红莓味,带有淡淡的白胡椒味。我们推荐我们 Marieke Honey Clover Gouda 或美味的 Gruyere。

更多信息

Patrice Molnar

The Fresh Market, Inc. 

PatriceMolnar@thefreshmarket.net

 

 

 

 

 

 

 

 


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