Tony Derwael, Bel'Export:

“梨子:先是干旱导致市场压力,最后是产季尾期出现短缺”

在比利时,梨的收获工作如火如荼。许多种植者和贸易商已经对即将到来的产季持怀疑态度,这将是另一个不确定的产季。 “比利时梨正面临又一个充满挑战的一年,”Bel'Export 的 Tony Derwael 说。

“荷兰和比利时还有大约两周的收获时间,但我们必须确保在下周之前完成;否则,大部分水果将不适合长期储存。”

产季开始时的市场承压
备受讨论的干旱和最近的高温是匆忙收获的最大原因。 “两周前,灌溉和非灌溉地块之间几乎没有区别。现在,干旱开始影响树木。灌溉的树木受到的影响较小,因此结出更坚固的果实。在比利时,果实面临的风险更大,因为可用的水比荷兰少,荷兰有更多的灌溉选择,”Tony 解释说。

出口商认为这将导致市场压力。 “他们无法储存太多水果,所以我预计会有很多早期销售。所有必须在很短的时间内出售的东西都会给市场带来压力。去年,我们可以卖到 7 月, “但今年,一些西区的供应批次可能甚至无法持续到 4 月。因此,市场将在产季开始时受到压力。这可能会导致产季末出现严重短缺,这又是不可取的。”

苹果市场不是空的
Tony 在苹果市场上也看到了类似的情况。 “再一次,冷藏量将决定产季的进程。苹果会受到一些损害,但还不错。当温度达到 38°C 时,它们自然会受到阳光的伤害,但不像两年前那么糟糕,不过。我估计 Elstar 和 Cox 的产量约占总收成的 10%;Jonagold 约占 5%。幸运的是,最危险的时期已经过去。白天的时间越来越少,气温也在下降。”

但是,与梨不同,苹果市场并非空无一物。 “市场上仍有不少‘老’苹果。毫无疑问,人们仍在试图出售这些,这很快就会导致市场过度拥挤。随着存储成本的急剧上升,许多贸易商可能会将供应新作物。正如我所说,很大程度上取决于可以将多少苹果和梨放入冷藏库。这始终是一个谜,但是,我只想说,我希望我们今年的产季进行得很好,”Tony 结束。

想要了解更多信息:
Tony Derwael
Bel'Export
2 Nerem Street
3840 Borgloon, Belgium
电话:+32 (0) 124 40 551
邮箱: belexport@belexport.com
网站: www.belexport.com

 

 


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