农产工业公司 Hortifrut Peru 自 2019 年初开始涉足零售渠道的蓝莓销售。其第一个客户是 Tottus Hypermarkets； 2020 年底在秘鲁超市（Plaza Vea、Vivanda 和 Makro）进行了首次销售； 2021 年，其在两家超市的销量都有所增加，并在 2022 年初凭借其环保包装进入 Cencosud（Wong 和 Metro），并成功进入全国主要连锁店。
“通过我们自己的品牌和白色品牌展示（商店品牌），我们成功地占据了超市蓝莓市场 50% 的份额。同样，我们预计到今年年底零售渠道的销售额将增加 40%，这要归功于我们拥有的各种展示方式、环保包装的创新以及运营和物流流程的优化，”Hortifrut Peru 首席财务官 Eduardo Watson 表示。
该公司在其供应的超市中供应各种蓝莓。在 Tottus，它以商店的品牌销售 125、250 和 500 克规格的蓝莓，以及 200 克规格的覆盆子。此外，它预计将在短时间内推出一份 900 克的蓝莓演示。与此同时，在秘鲁超市，蓝莓包装为 100 和 500 克包装，覆盆子包装为 100 克，一旦产量增加，该公司还预计将推出 220 克包装。
“我们每周在超市成功销售了多达 7,500 公斤的蓝莓。刚开始时，我们的平均销量勉强超过 500 公斤。实现这一销量对我们来说非常好，这在很大程度上是我们拥有的品种和创新的结果一直在做我们的演示和包装，这使我们能够以持续的方式增加销售额并进行大量的增长预测，”Eduardo Watson 说。
环保包装
“我们很高兴为秘鲁零售业开发了第一个采用 Hortifrut 品牌的可持续包装。这种环保展示与众不同、独特且无与伦比。它由牛皮纸制成，由70% 再生纸和 30% 纤维组成，被认证为可生物降解和 Food Contact Safe，拥有有着相同认证的可回收塑料瓶盖。这就是我们保护环境和保持蓝莓质量的方式。”Hortifrut 秘鲁销售主管 Julio Cesar Bartra 表示。
公司今年年底的主要挑战是继续定位品牌。达到 50% 的零售渠道是一个巨大的成功，这激励了公司继续创新，因为这是消费者真正喜欢的一个因素。 “公众的要求越来越高。他们需要不同的品种和形式。一旦他们品尝了我们供应的产品，他们就会认识到 Hortifrut 浆果的质量，”Bartra 说。
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