第36周水果批发市场报告

进口秘鲁蓝莓到货量增加 水果礼盒装畅销

中秋节将在本周六到来,过去一周是节前销售的冲刺阶段,批发市场不少档口需连夜打包备货;本周后半段,由于大部分买家的备货需求已完成,批发市场内买家数量大为减少,不少档口已做出大幅度的减价优惠。据向档口了解,整体而言,今年中秋对市场的提振效应不如往年,进入销售旺季较晚,销售高峰期比往年短,且买家拿货相对谨慎,购买力不如以往。

国产阳光玫瑰

从本周中段开始,各应节果品的可议价性更强。有商户表示,在他所经营的应节果品中,同一种果品,往年是质量好、价格高的更受欢迎,但今年是价格便宜的走货更好。

秘鲁进口蓝莓,本周到货量比上周多,销售的档口也相应增多。据了解,早前进口蓝莓曾因到货量少,多地市场供不应求,导致价格一度走高,后因价格超过市场普遍接受程度,走货变得缓慢。后随着到货量恢复且逐步增加,目前价格已逐渐回落。秘鲁蓝莓现正处于早期阶段,口感尚带酸,品质较为稳定。(右:进口牛油果)

秘鲁进口牛油果目前处于上市尾声阶段。因市面上不少商家在包装中秋节日礼盒时会放入牛油果,从而使行情曾一度低迷的牛油果价格出现上涨,高峰时的价格接近低谷时的3倍。目前虽已有所缓和,但行情比早前向好。

进口牛油果

南非进口橙,因已近节日所以价格下滑。有商户表示,近期到货的南非橙质量更佳。加拿大进口车厘子已上市,据向商户了解,目前行情与走货均不如理想。 

进口橙

国产水果方面,产自新疆、山东等地的小苹果,因其红色的外观与包装盒迎合节日需求,已有更多档口销售。新疆西梅最近到货批次的硬度与口感更佳,但因临近节日所以价格比上周下滑,可议价性强。

小苹果

新疆西梅

国产提子中以阳光玫瑰青提占比最多,据商户反映走货并不顺畅,即便中秋效应且售价不高,但销量并无明显增多,商户分析与今年市场购买力下降、疫情多发使外地商家无法来市场买货等有关。

水果礼盒装

因应中秋的送礼需求,无论是进口还是国产水果,礼盒装都更受欢迎。


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