秘鲁是全球新鲜蓝莓生产和向国际市场出货量增长最快的国家。主要出口目的地包括美国、荷兰以及排名第三的中国。中国成为秘鲁蓝莓重要出口目的地。
Julio Ruiz-Tagle 是独立测量公司 D-Quality Survey BV 的亚洲和美洲经理。 D-Quality Survey BV 进行质量控制检查，为客户制作市场报告和数据分析。该公司从世界各地的国际市场收集质量和销售数据，可用于持续分析和改进所有农产品运输，包括比较哪些品种是成功的、质量缺陷、对种植者、标签、接收方、装运港和其他方面的审查数据点。
进口浆果质量检测
广州进口市场开箱
秘鲁蓝莓的收获和生产从 7 月左右开始，可持续到 1 月甚至 2 月。大部分浆果通过海路运抵中国。过去，秘鲁种植了更多传统品种，如Ventura 和 Biloxi，近几年又种植了 Mountain Blue、Sekoya、OZblu 等新品种。它们是大尺寸的蓝莓（+16 / +18），到达目的地时的状态较好，开花可见，味道好。 果子的花朵对中国消费者来说很重要，因为水果看起来更新鲜，而且保存时间更长。供应中国市场的成功的新品种更甜，保质期更长。其中包括：Eureka、Sekoya Pop、Sekoya Beauty、OZ Magica 和 OZ Bonita。
Julio 评论秘鲁蓝莓出口季的前几周：“秘鲁产季还很早。秘鲁已经大大增加了它的生产窗口——现在是从 7 月到 2 月收获。如果访问秘鲁，您会发现那里的产量巨大，非常令人印象深刻。智利的蓝莓季从 11 月到 2 月有重叠。这对智利出口商和秘鲁人来说都是一个挑战，因为一年中有几个月存在直接竞争。然后，在 7 月和 8 月的产季初期，秘鲁浆果与中国蓝莓作物展开竞争。今年当地的水果非常好。中国浆果广为人知、广受好评、质量上乘、无运输时间或运输时间较短，并且畅销。中国也一直在扩大其供应窗口，供应更早和更晚的新鲜浆果。”
Julio 继续说道：“无论如何，秘鲁浆果总是有市场的。也许在产季的早晚阶段，价格更具竞争力，但仍有市场。品种一直在发展，浆果遗传学正在改善。过去，Ventura 和其他传统品种被发送。现在近几年来出口Sekoya、OZblue等新品种，这些品种在收获后品质更好、规格更大、非常重要、非常漂亮的花朵。这种花朵在运输过程中保护水果，并赋予水果新鲜的形象。中国消费者知道这一点——开花越多越好”。
牛油果质量检测
本产季的前几周
到货的前几周情况怎么样？ “到目前为止非常好。秘鲁和智利在如何将新鲜产品运送到遥远国家的采后技术方面取得了巨大的进步，尤其是秘鲁人，他们的水果非常紧实。一切都管理得很好，到达目的地时的状况非常好且新鲜。价格非常可以接受，销售很快；当一个集装箱被打开时，它几乎立刻就被卖掉了。整体上果子没有太多缺陷，到目前为止，水果即使到达目的地，没有腐烂、腐烂的水果或霉菌。在轻微的缺陷中，我们主要发现了水果着色不够的问题，这使得水果略带红色。但这真的很少发生。
“一般来说，9 月仍然是一个不错的月份，10 月和 11 月由于产量增加，价格会下降，然后到 12 月，与智利的第一批水果的竞争将更加激烈”，Julio 总结道。
想要了解更多信息:
Julio Ruiz-Tagle
Asia & America Manager
D-Quality Survey BV
www.dqualitysurvey.com
邮箱: [email protected]
电话: +56992500021 (Chile Phone) / +8613229312404 (China Phone/Whatsapp/Wechat)