全球蔬果网关于摩尔多瓦的这篇报道关注最北部靠近乌克兰边境的地区。除了位置以外，全球蔬果网拜访的公司 Smarta AS 与 Vilora 和 SV Fruct 公司还有另外两个共同点，他们都是专注于苹果生产的种植者（这并不奇怪，因为苹果占摩尔多瓦水果种植的四分之三），而且他们都是家族企业。Smarta AS 公司建于世纪之交，拥有可以追溯到苏联时代的古老果园。
Valeria 负责公司的出口业务
Anatolii Caduc，第一任公司总裁，于 1999 年创立了 Smarta AS。“当他的儿子和女儿加入公司的管理层时，公司开始实现现代化转型”，公司市场营销经理 Valeria Caduc 表示，她也是 Anatolii 的女儿——现任老板的妻子。“我们逐渐用新的苹果品种取代了旧的苹果品种，如Idred。我们还对果树进行遮盖，建立了带有灌溉系统的超密集栽培，安装了冷藏室，并开始尝试获得 GlobalGAP 等认证。我也立即从营销和会计方面在公司找到了自己的位置。我仍然还记得我们第一次参加贸易展览会，以及到荷兰的工作假期。简而言之，我们已经将一个古老的果园改造成一家专业公司。”
品种繁多
该公司在 60 公顷的土地上种植了许多苹果品种，包括 Gala Must、Gala Royal、Golden Delicious、Super Chief、Florina、Jonagold、Idared、Champion 和 Fuji。Smarta AS公司还种植 Stanley 李子。所有收获工作通过手动完成，他们将苹果储存在可以容纳 2,500 吨水果的冷库中。该公司内部也会按重量、大小、颜色和质量对水果进行筛选。
“我们的冷库具备动态控制的条件，所以我们的苹果在五月之前一直保持新鲜的味道和松脆的质地。我们位于温带大陆性气候和土壤肥沃的地区。这就是摩尔多瓦苹果具有极好的味道，高白利糖度和美丽颜色的原因。我们公司通过管理生产过程的每一步来精确控制产品质量，从种植果树到包装苹果”，Valeria 解释说。
使用环保纸浆片分层包装的水果
最近开始管理出口市场
直到 2022 年初，Smarta AS 公司一直出售给那些会亲自从公司的冷库中收集苹果的贸易商。大多数最终进入俄罗斯、白俄罗斯和罗马尼亚市场，Valeria说。但是，自春季难以进入俄罗斯市场以来，该公司别无选择，只能做出回应，并决定开始向其他市场出口。
“四月份，我们参加了 Fruit Logistica 展会，与贸易商和进口商取得了联系。当我们回来时，我们立刻着手销售，并开始出口到迪拜、沙特阿拉伯和马来西亚。不过，这比让贸易商直接从我们这里购买和收购产品更棘手。我们也不知道新的出口是否真的更有利可图。毕竟，整个过程涉及大量成本，例如包装和物流。因此，我们必须投入大量资金，才能最终看到交付的收入。但是，到目前为止，我们一直都能获得回报。”
果园里的丰收如火如荼地进行着
中东市场的机会
该公司曾想在八月下旬将一批货物运往中东，但无法按时获得适当的包装。当时，他们也没有资金来推进物流业务。因此这笔交易被取消了，Valeria 说，他们也因此失去动力。“现在该市场提供的价格要低得多。这很不幸，但事实就是如此。”
“不过，我认为当冷藏箱价格下降时，只要我们在包装方面做好充分准备，我们当然可以在中东开展业务。通过罗马尼亚的 Constanza 港口出口到迪拜需要一个月的时间。从包装站到装船需要一周，然后在海上运输需要 24 天。由于 Odessa 港过去（现在不能）作为出口港，乌克兰苹果也在春天顺利地通过罗马尼亚港口进入市场。“Constanza 港口经历了一段忙碌的时期”，该营销经理说。
公司所有果园都受保护网覆盖，以防止冰雹损坏和晒伤
由于国际市场上的苹果价格过低，Valeria 希望明年 2 月份的出口将像去年一样有所改善。“届时市场状况无疑会更好，因为欧洲已经出售了很大一部分库存。尽管如此，来自摩尔多瓦同行的竞争仍将非常激烈。现在俄罗斯市场已经关闭，每个人都必须寻找替代方案。”
“更不用说印度苹果在中东更便宜了。我参加 2018 年迪拜贸易展时，我注意到他们特别想要像 Royal Gala 这样的条纹腮红苹果。红苹果在那里也卖得很好，而绿色苹果中，他们更喜欢 Granny Smith。去年春天，我们甚至出口了一批 Florina 苹果。这个品种根本不常在商店里出售，但它非常受欢迎。因此，我们无疑在该地区有机会。”
漂亮的包装箱
扭转局势
目前，Smarta AS 公司的果园中没有种植俱乐部品种。“这些品种的版税对我们来说太贵了”，Valeria 解释说。“而且似乎专利持有人不愿意进入摩尔多瓦市场”，该公司的所有者 Andrei（Valeria 的丈夫）补充道。“他们担心他们的品种在这里的果园中被非法繁殖和种植，他们不会因此获得特许权使用费。他们担心自己的权利在这里得不到应有的尊重。显然，这很遗憾，而且不完全就是事实。”
来自荷兰发展中国家进口促进中心（CBI）的 Piet Schotel 参加了对该公司的拜访。他简要地谈到了这一点：“摩尔多瓦在其他领域并不总是拥有最好的声誉，比如产品质量。当然，这会影响其产品在国际市场上的销售。这就是为什么该国的水果行业协会摩尔多瓦水果协会（Moldova Fruct）在市场上和其他渠道宣传推广摩尔多瓦水果并强调其风味的原因。他们想扭转局势。”
“这篇文章应该至少给出两个结论”，Valeria 补充道，“即摩尔多瓦的苹果味道独特，我们的种植者和贸易商是非常可靠的合作伙伴。”
更多信息：
公司：Smarta AS
联系人：Valeria Caduc
职位：市场营销经理
地址：Grimăncăuți, Briceni, Moldova
电话：+ 373 698 75 768
邮箱：[email protected]
网站：www.smarta-as.com