Primavera Marketing Inc. 的 Mark Calder 谈到核桃行业目前高库存和低价格的现状时表示：“现在是核桃行业令人迷惑的时刻。”
Calder 指出，最近公布的 2022-2023 年核桃预测供应量为 720,000 吨，与 8 月份早些时候预计的 789,000 吨相比，这一数字大幅下降。 “这个数字并没有考虑到去年剩下的库存。 去年的进库数量超过 130,000 吨，创历史新高。”他说。 “这两个数字相加，我们将有比以往任何时候都多的核桃等待出售。”
加利福尼亚最近的高温，导致季节的开始推迟了一周左右。 Calder 表示，通常，全州范围内约 95% 的作物会在 10 月底收获。
内需下降
与此同时，核桃的市场需求也面临挑战。去年，国内核桃消费量下降了 10%左右。 “消费者购买量减少了，但供应却非常充足，” Calder 说。
与此同时，核桃出口也一直是一个挑战，这可能与许多问题有关——从运输（船期延误、高价集装箱等）到普遍的通货膨胀影响、强势美元等等。
种植区域间的相互竞争也仍然是个问题——尤其是中国，它现在种植了世界上的大部分核桃。虽然加州的核桃种植面积正在增加，但与中国正在经历的增长相比却相形见绌。 “我们的核桃行业不断增长，但市场份额却不断减少。市场竞争更加激烈，”Calder 说，并指出，基于此，今年核桃价格一直很低也就不足为奇了。 “鉴于世界各地的库存数量，我目前还看不出局面会如何扭转。”
更多信息
Mark Calder
Primavera Marketing Inc.
电话: +1 (209) 931-9420
http://primaveramarketing.com/