摩尔多瓦水果种植者和出口商协会，也称为摩尔多瓦水果协会，是该国最大的为水果行业的种植者、加工商、出口商和服务提供商提供服务的组织。在我们报告特辑的第五部分，首席执行官 Lurie Fala 向我们介绍了这个致力于苹果、杏、车厘子、桃、梨、李子和葡萄行业机构的历史、运营、目标和成就。
董事长 Lurie Fala 在摩尔多瓦葡萄处摆姿势
该协会通过国际贸易展览会等方式为其成员提供广泛的服务，包括宣传、培训及技术援助、市场多元化和出口促进等。这个非商业、非政府、非盈利性组织将其 “摩尔多瓦品味决定一切” 的标签带到了柏林的 果蔬展、马德里果蔬展和阿拉伯联合酋长国的 World of Perishables 等国际贸易展。这一国际成分至关重要，因为虽然摩尔多瓦历来是一个大型水果生产国，但其当地市场却很小。主要出口市场是俄罗斯（之前仍然开放），欧盟，以及越来越多的中东和亚洲国家。
五家种植者
“Moldova Fruct 成立于 2006 年，”Iurie 开始说道， “当第一次俄罗斯禁运后，五家种植者意识到合作对于通过游说、引进新的种植和采后技术、定向营销和进入新市场等方式解决共同问题至关重要。多年来，这些一直是该组织的核心任务，该组织是 WAPA 和 Freshfel 的附属机构。到目前为止，该协会拥有 180 个成员，其中 50 个成员通过了GlobaGAP 认证。他们总共拥有 20,000 公顷果园，每年种植约 200,000 吨水果。”
Lurie 说，在苏联时代结束时，摩尔多瓦拥有 400,000 公顷的园艺地，主要用于向苏联市场供应水果和西红柿。 “我们是苏联的果园，曾经收获一百万吨苹果。毕竟我们的气候非常适合园艺，我们的土壤非常肥沃。苏联解体后，种植就落到了私人公司的手中。”
各地的包装站主要有 Perfect 分选线和 Burg 自卸车
“直到去年，他们仍出口大部分苹果（高达 95%）到俄罗斯，尽管自 1980 年代以来总产量减少了一半。俄罗斯是一个整合、轻松的市场。我们的种植者在那里有很多联系，而且几乎所有人都会说俄语。此外，我们可以在那里出售所有等级的苹果，从特级到 II 类。此外，直到最近，我们将大约一半的出口葡萄和李子运往俄罗斯，”Lurie 继续说道。
第二次禁运是转折点
“我们的行业为最近俄罗斯市场对我们产品的关闭做好了充分的准备。2014 年，全国只有两三个配备分选线的包装设施；现在，我们有 16 个。在第二次禁运之后， Moldova Fruct 开始加快步伐，并设法获得政府拨款，以对我们的果园、种植和加工设施进行现代化改造。我们的分选线来自意大利、荷兰、德国和波兰。有利的是，我们的行业现在才发展；我们可以立即受益于近年来园艺领域的巨大技术进步。此外，我们可以避免其他国家的公司在学习和发展过程中犯的许多错误，”Lurie 解释说。
这些年来，由于摩尔多瓦果园的游说，该行业已经建立了超过 10,000 公顷的超级集约化种植园，主要是苹果园。它还通过种植和采后基础设施方面的技术进步提高了质量标准。 “游说是我们工作的重要组成部分。现在我们希望获得更多资金来在国外市场推广我们的产品。”
摩尔多瓦拥有许多现代化农场
艰难的欧洲苹果市场
摩尔多瓦对欧盟的苹果和李子出口配额暂时翻了一番，该协会希望充分利用这一点。更可惜的是，由于干旱，今年的收成变小了。 “苹果配额从 4 万吨上升到 8 万吨。上个产季，因为我们的出口几乎都是针对俄罗斯的，所以我们只发了 8,000 吨。今年，那个重要的市场已经没有了，我们肯定可以增加这个数量。 但我们不应该期待奇迹。欧洲市场的竞争非常激烈，”Fala 说。
“欧盟有 27 个成员国，几乎每个国家都有自己的苹果作物，并强调消费者的偏好。我们在制定出口计划时必须仔细研究。比如说，德国市场不像乍一看那样容易进入，因为那里有大量波兰、意大利、荷兰、比利时甚至土耳其苹果等等。”
葡萄主要销往东欧
首席执行官认为李子将更容易达到新的 40.000 (15.000 + 25.000) 吨配额。尤其是自 2017 年开始向德国出口的 Stanley 李子现在在德语国家非常受欢迎。 “对葡萄和车厘子也是如此，我们现在可能分别出口 58,000（20,000 + 38,000）吨和 3,000（1,500 + 1,500）吨。”
Lurie 展示在 Chișinău 当地葡萄的批发市场上
摩尔多瓦的葡萄作物仍然有一个缺点，即大部分收获的葡萄都是播种的。 “我们必须创新我们的品种，因为西欧人更喜欢无籽品种。也许，我们可以通过更多的促销和强调我们葡萄的质量、风味和健康特性，在一定程度上克服这个问题。不过，我怀疑，葡萄方面，我们更应该关注东欧国家，他们对我们的产品已经比较熟悉了，今年我们对葡萄的质量和产量当然没有任何抱怨。”
然而，Moldova Fruct 目前的战略并不仅仅专注于欧洲市场。 “我们不能犯过去犯过的错误：把我们所有的鸡蛋都放在一个篮子里。种植者无论如何都可以考虑欧洲，但不仅限于欧洲。我们也在关注中东、亚洲和北非。与我们的政府合作，我们正在努力就植物检疫协议进行谈判，并打破埃及、印度和越南等各个目的地市场的关税壁垒。我们涉足许多领域，因为每个市场都有其偏好，我们的果园品种繁多。我们的苹果种植者将 80% 的 Galas 发送到中东，并将 Goldens、Granny Smiths 和 Red Chiefs 发送到其他地方。作为一个协会，我们始终让我们的种植者和出口商了解不同的市场趋势。”
通货膨胀意味着窄幅利润
然而，当前的出口受到阻碍，因为通货膨胀以及因此更高的种植、储存和运输成本，摩尔多瓦并没有因摩尔多瓦 Ieu（该国货币）兑欧元或美元走弱而得到缓解。不幸的是，通货膨胀意味着这些增加的成本尚未完全转嫁给购物者，摩尔多瓦的工资也有望逐渐上涨。那么，在未来，数字化和机器人化将不可避免地出现在这个国家的农场上。
摩尔多瓦葡萄园，只有一些品种是有籽的
“最终，每个果园只需要两个工人：一个人和一条狗。这个人的工作是喂狗，狗必须确保这个人不接触设备，”Lurie 开玩笑说。 “不开玩笑，从种植者到物流公司再到零售商的整个链条，都必须确保每个环节都获得利润，否则链条就会断裂。种植者永远是最薄弱的环节。这场危机已经使许多农业种植者破产了。我们也不要忘记，如果欧盟继续将作物保护剂列入黑名单，种植成本将会上升。那么我们将不得不求助于更昂贵的替代品，”他总结道。
22家种植公司的虚拟参观
Moldova Fruct 的网站通过精美的照片和每家公司的果园、储存和分选设施的两分钟短视频，为访问者提供了 22 家公司的视觉之旅。还有关于种植面积、数量和品种的简明信息，您可以在摩尔多瓦地图上找到每家公司。感兴趣的进口商甚至可以根据种植的品种选择公司。例如，我们数了下，有 5 个梨品种；27 个李子品种，不少于 39 个苹果品种。
想要了解更多信息:
Iurie Fala (首席执行官)
Moldova Fruct
102 Mitropolit Dosoftei str.
2012 Chisinau (Moldavië)
座机: +373 22 22 30 05
手机: +373 693 66 424
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www.moldovafruct.md