“在 2014 年的第二次禁运后,水果行业开始加速发展”

摩尔多瓦水果种植者和出口商协会,也称为摩尔多瓦水果协会,是该国最大的为水果行业的种植者、加工商、出口商和服务提供商提供服务的组织。在我们报告特辑的第五部分,首席执行官 Lurie Fala 向我们介绍了这个致力于苹果、杏、车厘子、桃、梨、李子和葡萄行业机构的历史、运营、目标和成就。


董事长 Lurie Fala 在摩尔多瓦葡萄处摆姿势

该协会通过国际贸易展览会等方式为其成员提供广泛的服务,包括宣传、培训及技术援助、市场多元化和出口促进等。这个非商业、非政府、非盈利性组织将其 “摩尔多瓦品味决定一切” 的标签带到了柏林的 果蔬展、马德里果蔬展和阿拉伯联合酋长国的 World of Perishables 等国际贸易展。这一国际成分至关重要,因为虽然摩尔多瓦历来是一个大型水果生产国,但其当地市场却很小。主要出口市场是俄罗斯(之前仍然开放),欧盟,以及越来越多的中东和亚洲国家。

五家种植者
“Moldova Fruct 成立于 2006 年,”Iurie 开始说道, “当第一次俄罗斯禁运后,五家种植者意识到合作对于通过游说、引进新的种植和采后技术、定向营销和进入新市场等方式解决共同问题至关重要。多年来,这些一直是该组织的核心任务,该组织是 WAPA 和 Freshfel 的附属机构。到目前为止,该协会拥有 180 个成员,其中 50 个成员通过了GlobaGAP 认证。他们总共拥有 20,000 公顷果园,每年种植约 200,000 吨水果。”

Lurie 说,在苏联时代结束时,摩尔多瓦拥有 400,000 公顷的园艺地,主要用于向苏联市场供应水果和西红柿。 “我们是苏联的果园,曾经收获一百万吨苹果。毕竟我们的气候非常适合园艺,我们的土壤非常肥沃。苏联解体后,种植就落到了私人公司的手中。”

各地的包装站主要有 Perfect 分选线和 Burg 自卸车

“直到去年,他们仍出口大部分苹果(高达 95%)到俄罗斯,尽管自 1980 年代以来总产量减少了一半。俄罗斯是一个整合、轻松的市场。我们的种植者在那里有很多联系,而且几乎所有人都会说俄语。此外,我们可以在那里出售所有等级的苹果,从特级到 II 类。此外,直到最近,我们将大约一半的出口葡萄和李子运往俄罗斯,”Lurie 继续说道。

第二次禁运是转折点
“我们的行业为最近俄罗斯市场对我们产品的关闭做好了充分的准备。2014 年,全国只有两三个配备分选线的包装设施;现在,我们有 16 个。在第二次禁运之后, Moldova Fruct 开始加快步伐,并设法获得政府拨款,以对我们的果园、种植和加工设施进行现代化改造。我们的分选线来自意大利、荷兰、德国和波兰。有利的是,我们的行业现在才发展;我们可以立即受益于近年来园艺领域的巨大技术进步。此外,我们可以避免其他国家的公司在学习和发展过程中犯的许多错误,”Lurie 解释说。

这些年来,由于摩尔多瓦果园的游说,该行业已经建立了超过 10,000 公顷的超级集约化种植园,主要是苹果园。它还通过种植和采后基础设施方面的技术进步提高了质量标准。 “游说是我们工作的重要组成部分。现在我们希望获得更多资金来在国外市场推广我们的产品。”


摩尔多瓦拥有许多现代化农场

艰难的欧洲苹果市场
摩尔多瓦对欧盟的苹果和李子出口配额暂时翻了一番,该协会希望充分利用这一点。更可惜的是,由于干旱,今年的收成变小了。 “苹果配额从 4 万吨上升到 8 万吨。上个产季,因为我们的出口几乎都是针对俄罗斯的,所以我们只发了 8,000 吨。今年,那个重要的市场已经没有了,我们肯定可以增加这个数量。 但我们不应该期待奇迹。欧洲市场的竞争非常激烈,”Fala 说。

“欧盟有 27 个成员国,几乎每个国家都有自己的苹果作物,并强调消费者的偏好。我们在制定出口计划时必须仔细研究。比如说,德国市场不像乍一看那样容易进入,因为那里有大量波兰、意大利、荷兰、比利时甚至土耳其苹果等等。”

葡萄主要销往东欧
首席执行官认为李子将更容易达到新的 40.000 (15.000 + 25.000) 吨配额。尤其是自 2017 年开始向德国出口的 Stanley 李子现在在德语国家非常受欢迎。 “对葡萄和车厘子也是如此,我们现在可能分别出口 58,000(20,000 + 38,000)吨和 3,000(1,500 + 1,500)吨。”


Lurie 展示在 Chișinău 当地葡萄的批发市场上

摩尔多瓦的葡萄作物仍然有一个缺点,即大部分收获的葡萄都是播种的。 “我们必须创新我们的品种,因为西欧人更喜欢无籽品种。也许,我们可以通过更多的促销和强调我们葡萄的质量、风味和健康特性,在一定程度上克服这个问题。不过,我怀疑,葡萄方面,我们更应该关注东欧国家,他们对我们的产品已经比较熟悉了,今年我们对葡萄的质量和产量当然没有任何抱怨。”

然而,Moldova Fruct 目前的战略并不仅仅专注于欧洲市场。 “我们不能犯过去犯过的错误:把我们所有的鸡蛋都放在一个篮子里。种植者无论如何都可以考虑欧洲,但不仅限于欧洲。我们也在关注中东、亚洲和北非。与我们的政府合作,我们正在努力就植物检疫协议进行谈判,并打破埃及、印度和越南等各个目的地市场的关税壁垒。我们涉足许多领域,因为每个市场都有其偏好,我们的果园品种繁多。我们的苹果种植者将 80% 的 Galas 发送到中东,并将 Goldens、Granny Smiths 和 Red Chiefs 发送到其他地方。作为一个协会,我们始终让我们的种植者和出口商了解不同的市场趋势。”

通货膨胀意味着窄幅利润
然而,当前的出口受到阻碍,因为通货膨胀以及因此更高的种植、储存和运输成本,摩尔多瓦并没有因摩尔多瓦 Ieu(该国货币)兑欧元或美元走弱而得到缓解。不幸的是,通货膨胀意味着这些增加的成本尚未完全转嫁给购物者,摩尔多瓦的工资也有望逐渐上涨。那么,在未来,数字化和机器人化将不可避免地出现在这个国家的农场上。

摩尔多瓦葡萄园,只有一些品种是有籽的

“最终,每个果园只需要两个工人:一个人和一条狗。这个人的工作是喂狗,狗必须确保这个人不接触设备,”Lurie 开玩笑说。 “不开玩笑,从种植者到物流公司再到零售商的整个链条,都必须确保每个环节都获得利润,否则链条就会断裂。种植者永远是最薄弱的环节。这场危机已经使许多农业种植者破产了。我们也不要忘记,如果欧盟继续将作物保护剂列入黑名单,种植成本将会上升。那么我们将不得不求助于更昂贵的替代品,”他总结道。

22家种植公司的虚拟参观
Moldova Fruct 的网站通过精美的照片和每家公司的果园、储存和分选设施的两分钟短视频,为访问者提供了 22 家公司的视觉之旅。还有关于种植面积、数量和品种的简明信息,您可以在摩尔多瓦地图上找到每家公司。感兴趣的进口商甚至可以根据种植的品种选择公司。例如,我们数了下,有 5 个梨品种;27 个李子品种,不少于 39 个苹果品种。

想要了解更多信息:
Iurie Fala (首席执行官)
Moldova Fruct
102 Mitropolit Dosoftei str.
2012 Chisinau (Moldavië)
座机: +373 22 22 30 05
手机: +373 693 66 424
info@moldavafruct.md
ifala@moldovafruct.md
www.moldovafruct.md

 


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