竞争日益激烈的蔬果行业内,既要保证运输途中水果的新鲜度,同时到达目的地后,如何管理水果成熟度更为关键。对于这一问题,山东营养源食品科技有限公司的王经理向全球果蔬网介绍了公司研发的,可应用于香蕉,芒果,牛油果,木瓜,百香果,西红柿等多种产品的乙烯缓释包。
灵活掌控催熟地点及时间
“通常,香蕉、芒果、木瓜和牛油果等产品需要采摘后运输到目的地,在催熟房进行催熟后才可以进行销售。然而由于市场竞争,投资限制,很多国家和地方的水果经销商无法及时或没有条件用到催熟房,而只能慢慢等待其自然成熟。针对这个问题,我们研发了乙烯缓释包,一箱水果只要一定量的缓释包,就可以在短时间内实现催熟。省去了催熟房的投资,更可以根据市场需求调整催熟水果的数量。”
“FYK催熟剂的使用非常方便和快捷,整个操作过程不到一分钟,就可以让物流集装箱和水果包装纸箱变身为水果催熟房。”李经理说,“FYK催熟剂的作用成分为乙烯气体,乙烯作为一种植物气体激素,可以促进水果细胞内RNA和蛋白质的合成、加速水果的呼吸作用、促进有机物质的转化,进而加快水果的成熟。”
经济、便捷、用量可控
“FYK催熟剂使用非常简单,在需要催熟的水果集装箱或者包装箱内放入合适数量的催熟剂小包,使用时先将催熟药包浸湿,使用过程中保证箱体相对密闭,只需2-3天,2小袋便可催熟一箱10KG的芒果,放入催熟药包3-4天后香蕉就可以直接拿到市场上去销售了。FYK催熟剂使用过程简单、无残留、绿色环保。”李经理介绍说。
“对于香蕉、芒果、木瓜和牛油果等热带以及非热带的杏等水果的催熟是非常高效的,并且经催熟后的水果,无需人工控制和检查,就可以使水果达到非常完美的成熟度,更好地维持了水果的水分、口感和营养。实际上,我们还发现水果质量也得到了改善,这恰恰是因为FYK催熟剂遵循水果自然成熟的本质缩短了其成熟的时间,从而更好的保证了水果的品质。”
山东营养源食品科技有限公司致力于为全球各大果蔬供应商提供催熟解决方案。“乙烯缓释包是我公司自行研发的产品,产品符合国家标准GB 9830-88并已经获得专利。”王经理说。
联系人:李经理
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