与往年一样，Fresh Ideas Showcase 再次成为 IFPA 全球农产品和花卉展的一部分。它展示了产品开发和消费趋势方面的最新创新，FreshPlaza 将它们整合在一份照片报告中。
对可持续包装和可持续标签的关注仍在继续，家庭可堆肥包装是其中的关键部分，同时考虑到减少浪费。除了减少浪费的趋势外，延长保质期的技术正越来越多地以不同的技术进入农产品世界，但都专注于让农产品保鲜更长时间。为了让消费者在正确的时间吃到农产品，我们推出了一种非破坏性的火龙果成熟度检测仪。成熟度检测仪已经在种植者层面可用，但现在也正在转向消费者层面。
在产品开发方面，有机的份额仍在增加，对便利性的关注也在增加。市场对方便带去上学、上班或运动的零食的需求在增加。此外，多家 CEA 公司推出了沙拉包、温室瓜等新产品，室内浆果领域的创新也在不断扩大。随着需求的爆炸式增长，似乎有空间继续将温室种植的农产品品种添加到该类别中。