作为 2023 年 4 月 2 日至 5 日新西兰世界牛油果大会的一部分，全球牛油果社区将在产地考察日亲身体验新西兰独特的牛油果种植系统和供应链流程。
“世界牛油果大会使我们能够集体看待和批评我们的行业；了解牛油果的机遇和挑战以及当前和未来的供求关系。那些想要改善牛油果业务的人需要参与大会上进行的全球对话，”NZ Avocado 首席执行官兼世界牛油果大会委员会主席 Jen Scoular 说。
“产地考察日始终是大会与会者的一大亮点。它们是展示新西兰在牛油果种植、可持续环境实践、道德工人待遇和美丽郁郁葱葱的果园方面的领导地位的绝佳机会。”
产地考察日将包括新西兰顶级种植者——实现每公顷 50 吨以上的产量、新建奶牛场的新集约化种植以及参观包装厂。主题将包括通过多种作物获得可持续收入、牛油果繁殖和园艺多样性、新西兰农业技术、供应链以及与我们的科学合作伙伴的合作。
新西兰拥有近 5,000 公顷的牛油果果园，占全球牛油果产量的 2%。它是世界第九大牛油果出口国。
“我们鼓励牛油果参观者在世界牛油果大会网站上预订现场日门票，以选择我们提供的精彩旅行之一。”
4 月 1 日星期六将有四个产地考察日选项，4 月 2 日星期日将有两个选项。地点将包括新西兰奥克兰、北地和 Bay of Plenty 地区的果园。如果在这些产地考察日需要，将提供西班牙语口译。
作为世界牛油果大会产地考察日的一部分，我们很自豪地与社会企业 Eat My Lunch 合作提供午餐，Scoular 女士说。 “在野外活动期间吃的每一顿午餐，都会为一名儿童提供学校午餐。 Eat My Lunch 通过支持新西兰超过 87 所学校的儿童来关心我们的未来。支持 Eat My Lunch 与大会的主题 Respective（尊重）相一致：尊重人、尊重环境和尊重我们的未来。”
作为 2023 年新西兰世界牛油果大会的一部分，主题将包括食品的未来、可持续性、气候变化、食品趋势、食品安全、牛油果生产的水和碳生命周期、研究和研究的实际果园应用，以实现高-产量、农业技术创新、全球供应链、种植者回报以及食品供应的持续挑战等等。
2020 年全球牛油果市场价值约为 80 亿美元，预计到 2025 年将增长到 170 亿美元，世界牛油果大会已成为庆祝牛油果行业的最负盛名的全球盛会。
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www.wacnz2023.com/
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