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我们努力让树莓变成一种更多人可负担得起的水果

“树莓在中国是一种比较小众的水果,价格较高,种植面积也不大,”来自青岛莓佳加公司(Qingdao Meijiajia Technology co. Ltd)的Stan介绍说。

“我从2017年开始在中国从事树莓相关的项目,在张家口、北京密云等地都做了很多尝试。2021年,我和我的妻子一起在中国陕西省陕西省渭南市澄城县开设了一个育苗农场,距离西安市区大约有3小时的车程,农场目前占地30亩。 去年的树莓市场很好,我们的种苗甚至出现了供不应求的情况。因此我们决定今年将产量从为20万棵产量扩张至100万棵。我们的客户大多使用基质栽培,也有一小部分在进行传统的土壤种植。但长远来看,基质栽培将会成为主流。甘肃、宁夏、贵州、云南、山东、上海崇明等都有我们的种植项目。

“我们不仅限于提供种苗,也在开发相应的种植系统,以适应中国不同地区不同气候条件下的生产。我们还开发了自己的栽培盆,有更好的透气性。也提供栽培基质等配套设施,这样可以减轻客户在种植时的负担,并通过种植技术培训,帮助客户提高产量。”

“树莓分为夏果型和秋果型。夏果型树莓(Floricane)的初生茎为营养茎,不能结果,要到第二年才能结果;秋果型(primo cane)是初生茎结果,在夏末初秋结果。我们专注于秋果型树莓(primo cane)。通常在四五月种植,7月8月收获,产量约为2.5kg/平方米。不得不提的是,产量会因为种植技术和环境的不同有变化。”

“树莓是一种很美味的水果,但其品质会在长途运输后大打折扣,因此产地必须接近消费地。同时,树莓的采摘也非常有挑战性,成熟时必须每天采摘,新鲜的树莓需要当天完成销售,这带来了非常大的压力。而且由于其特殊性,在街边售卖也是不可行的。而高成本的冷链物流技术则导致树莓在超市里的售价非常高,大部分人难以负担得起如此高昂的价格。树莓是一种很好的水果,我们希望让更多人品尝到他的美味。因此,我们也持续和海外育种家沟通,力图引进更多适合中国市场口味、果实更坚硬的品种。同时帮助种植者不断优化种植成本,努力让树莓变成一种更多人可负担得起的水果。”

更多信息:

Zhang Chen 
青岛莓佳加公司
Qingdao Meijiajia Technology co. Ltd        
电话:13152185705
邮箱:[email protected]