Appolonia 在天气变冷之前及时完成了对全部苹果的收获。但据出口经理 Jakub Krawczyk 称，并不是所有的波兰种植者都那么幸运：“我们已经完成了对所有苹果的采摘，但不幸的是，收获对每个人来说都不是一件容易的事。由于工人短缺，所以收获进展很慢。我们的大多数种植者都设法按时完成了收获，但到 11 月中旬气温达到零下时，树上有一些苹果。这意味着并不是所有的种植者都能及时收获所有的苹果。”
Krawczyk 解释说，Gala Royal 苹果的销售一直非常强劲，从而导致该品种的价格上涨。 “自本季开始以来，我们收到了大量订单。我们的大多数客户都认为今年 Gala Royal 的质量非常好，他们可以从波兰订购更多的苹果。由于市场对该品种的需求量很大，因此价格上涨。我们确实卖出了很多 Gala，但我们的存储量仍然很大，以保持供应可持续到本季结束。”
令 Krawczyk 惊讶的是，今年南美市场为波兰苹果提供了一个机会，这可能会发展为未来的牢固关系：“来自哥伦比亚和巴拿马等国家的一些南美客户决定尝试我们的苹果，并且每周都会和我们制定发货计划。这些对我们来说仍然是相对较新的市场，但我们认为这些地区有很大的增长潜力。一旦我们在南美拥有更多的客户，更多的种植者将获得认证，这意味着未来在那里的销售会更容易。这对我们来说是一个很大的惊喜，因为老实说，我们之前向该地区的出货量没有这么大。我们也很高兴再次开始向越南客户发货，因为波兰苹果在那里很有名，我们的苹果规格符合他们的需求。”
得益于他们的新包装厂，Appolonia 能够完成更多的订单，因此他们希望明年能接触到更多的潜在客户。 “现在我们的新包装厂正在满负荷运转，我们能够完成更具挑战性的订单，并且可以更快地准备发货。这就是为什么我们想邀请所有正在寻找来自波兰的优质苹果生产商的客户与我们联系，来参观我们的设施。我们还有接收新客户的空间，冷库里尚有很多优质苹果。最后，我们祝所有 FreshPlaza 读者圣诞快乐，2023 年新年快乐！”Krawczyk 总结道。
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