随着越来越多的牛油果被运往印度，坦桑尼亚的第二个牛油果季已经开始：“在印度，我们是主要的牛油果进口商之一。我们最近收到了第一批坦桑尼亚牛油果。 ”Abacate International 的主管 Abdul Kadir Memon 说：“第一批牛油果的质量好，干物质含量高。”他解释说，从坦桑尼亚进口牛油果是经过深思熟虑的决定。与从坦桑尼亚进口相比，从秘鲁、智利或者新西兰进口所需的运输时间成倍增加。由于上述国家/地区的运输时间较长，因此不可能通过海运集装箱运输牛油果。因此，只有空运是可行的。这导致价格增加 ，有可能直接影响这种水果的销售价格。”
在谈及最受欢迎的品种时，Memon 表示，消费者对牛油果的了解不够深，无法注意到品种之间的差异。 “消费者不太了解牛油果品种的差异。然而，我们从市场上获得的经验是，“Hass”和“Fuerte”这两个受欢迎的品种中，第一个在印度消费者中更为知名。它可能是最著名的牛油果品种之一，被许多人认为是最好的。坦桑尼亚哈斯牛油果的味道非常浓郁，果肉非常滑腻。来自坦桑尼亚的牛油果价格更便宜，因为这些在印度是免税的。”
Memon 解释说，印度的消费者仍然需要了解这种水果的用途，这反过来会增加对这种水果的需求：“在接下来的几个月里，牛油果的需求将更加稳定，这可能会有利于价格的稳定。然而，与其他水果相比，牛油果市场并未起飞。人们对健康和营养的认识正在提高，当代人也了解牛油果的好处。然而，管理需求和供应也是一个挑战，因为过多的供应都会导致价格不稳定，价格崩溃。去年，装有坦桑尼亚牛油果的集装箱每周都会运抵，由于市场供过于求导致价格暴跌。目前，本季第一批货已经到货，市场行情良好，价格稳定。”
“印度消费者喜欢更大的果子规格，12/14/16 号是最受欢迎的。由于大家庭较多，印度市场偏好规格更大的水果。但一旦消费者了解牛油果可以作为单份水果使用并且一次可供一个人使用，就将导致对较小规格牛油果的偏好。印度消费者将开始更多地了解这种水果，较小的 18/20/22 规格将发挥更多作用。营销将在创造这种意识方面发挥关键作用，而 Abacate International 正朝着这个方向努力。”
因此，Abacate 的使命是确保印度的消费者知道牛油果可以为他们做些什么，即使这意味着在早期阶段的利润受到打击：“印度的牛油果市场正在稳步增长。该国还开始种植牛油果，以消除对更多进口的需求。我们专注于这种水果，因为我们的名字 Abacate 在葡萄牙语中意为牛油果。首先，良好的供应将导致对牛油果的需求增加，这对客户有利，但对进口商不利，我们的愿景是让每个印度消费者都能吃到牛油果，因为它们对健康有益。因此，我们准备好承担一些早期的损失，以促进市场的发展，”Memon 总结道。
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Abdul Kadir Memon
Abacate International
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