随着疫情后市场逐渐放开，全球的果蔬进出口贸易正在快速恢复。贸易商也更多地寻找既能保证运输途中水果的新鲜度，同时管理水果成熟度的方案。山东营养源食品科技有限公司致力于为果蔬产品提供保鲜和催熟方案。公司负责人王经理向全球果蔬网介绍了公司研发的，可应用于香蕉、芒果、牛油果、木瓜、百香果、西红柿等多种产品的FYK乙烯缓释包。
“很多热带水果在采摘后，通常需要在催熟房进行催熟后才能销售。但由于市场竞争和投资限制，一些水果经销商无法及时或没有条件用到催熟房，而只能慢慢等待其自然成熟。针对这个问题，我们研发了FYK乙烯缓释包，” 王经理介绍说，“FYK催熟剂的作用成分为乙烯气体，乙烯作为一种植物气体激素，可以促进水果细胞内RNA和蛋白质的合成、加速水果的呼吸作用、促进有机物质的转化，进而加快水果的成熟。”
“FYK催熟剂使用非常简单，在需要催熟的水果集装箱或者包装箱内放入合适数量的催熟剂小包，使用时先将催熟药包浸湿，使用过程中保证箱体相对密闭，只需2-3天，2小袋便可催熟一箱10KG的芒果，放入催熟药包3-4天后香蕉就可以直接拿到市场上去销售了。FYK催熟剂使用过程简单、无残留、绿色环保。”王经理说。
“我们的FYK催熟剂对于香蕉、芒果、木瓜和牛油果等热带以及非热带的水果是非常高效，并且经催熟后的水果，无需人工控制和检查，就可以使水果达到非常完美的成熟度，更好地维持了水果的水分、口感和营养，”王经理说，“除此之外，我们还发现水果质量也得到了改善，这恰恰是因为FYK催熟剂遵循水果自然成熟的本质缩短了其成熟的时间，从而更好的保证了水果的品质。”
山东营养源食品科技有限公司致力于为全球各大果蔬供应商提供催熟解决方案。“乙烯缓释包是我公司自行研发的产品，产品符合国家标准GB 9830-88并已经获得专利。”王经理说。
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