随着马铃薯种植季的临近，来自中国西北部西吉县的小马铃薯正在运往中国马铃薯主产区农民的田间地头。有人称该县为中国的“马铃薯之乡”。它最近看到了丰收的马铃薯作物，这部分归功于当地马铃薯种植中心获得专利的无土栽培技术的成功。
那里种植的小马铃薯没有土壤中发现的任何疾病或有毒物质。这是因为它们最初是在干净的室内环境中生长的。挑选最好的苗木放在架子上，把根挂在箱子里，喷上水，让它们长得快。
这个种植中心和西吉另外两个类似的小马铃薯生产商每年生产 6,000 万个小马铃薯，为该县农民提供苗木，而这些农民又在总面积 666.67 公顷的土地上生产优质马铃薯。
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