由于国家和全球供应量减少，西班牙洋葱的价格正达到非常高的水平，这导致市场严重短缺。
与往年相比，本季西班牙晚熟洋葱产量下降了 45% 至 50%。由于前几季收成不佳，该作物的种植面积减少了近 30%。Castilla-La Mancha 洋葱生产商协会 Procecam 的主管 Luis Fernando Rubio 表示：“自产季开始以来，洋葱的需求一直强劲，价格已上涨至前所未有的水平。” “有很多进口商向我们要洋葱，但几乎所有的洋葱都已经售出，”他补充道。
“全球严重短缺。许多国家实施出口限制以保护本国市场，这很不寻常。南美洲和中美洲、巴基斯坦以及现在的摩洛哥都有限制，”Luis Fernando 说。 “我们原本希望用新西兰的洋葱来填补我们的供应缺口，但由于台风袭击了该国的主要产区，造成了严重的延误。由于秘鲁面临的社会政治问题，我们从秘鲁收到的数量也有所减少。中国在覆盖国内市场后大量出口，但市场供应仍然很少。对于洋葱来说，这是一个复杂的情况。”
“由于价格高，今年对西班牙洋葱来说似乎是个好年头，但事实是，考虑到可供应量和去年生产成本的显着增加，利润率非常低。”
PGI Cebolla de La Mancha 最近获得了欧盟委员会的批准
在 3 月 7 日星期二，欧盟委员会批准将西班牙的“Cebolla de la Mancha”洋葱列入受保护地理标志 (PGI) 名录。正如委员会在其公报中所解释的那样，PGI“Cebolla de La Mancha”洋葱基于 RECAS 类洋葱的特征以及产区和栽培实践赋予的质量。 “其独特的特性导致了非常强劲的需求。它因其颜色、大小、质地和风味而脱颖而出，” Luis Fernando Rubio 强调道。
Castilla-La Mancha 是西班牙最重要的产区，目前占全国洋葱产量的 60%。 “16 年来，我们一直致力于获得这一 PGI，我们终于实现了这一目标，”Procecam 的负责人说。市场上没有其他洋葱能达到 La Mancha 洋葱的规格。这说明该产品符合欧洲标准，并且比市场上的许多其他洋葱具有更高的质量和可追溯性协议。 “这将使我们在欧洲处于有利地位，使我们在面对来自第三方的竞争时更加与众不同。”
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Luis Fernando Rubio
PROCECAM
Calle San Clemente, 50
02600 Villarrobledo. Albacete. España.
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