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第13周水果批发市场报告

清明节对销售提振作用有限 新西兰苹果价格高于同期

按照往年,清明节的特殊属性对水果销售有一定提振作用。下周三(4月5日)便是清明节,从本周的水果市场销售来看,提振作用并不明显,部分品类行情下滑。

近日进口提子价格下滑约一至两成。以澳洲提子为例,据了解,早前售价约¥280/箱的澳洲青提,近日价格已下降了¥50-¥60/箱,跌幅约两成;上周初开柜价约¥370/箱的澳洲红提批次,目前售价已低于当日开柜价。其他进口提子如智利青提、南非黑提等,也有不同程度的价格下滑。商家表示近日行情较疲软,各地连日大雨也影响销售。


左:澳洲红提;右:新西兰苹果

新近上市的新西兰苹果,目前价格比去年同期高出一至两成,货量较少。商户表示因受早前新西兰飓风影响,苹果产量减少所以价格高,但对口感影响不大,但也有商户表示到货口感不稳定,例如最近一批到货口感则较淡,但去年此时到货口感已基本稳定。有商户谈及近日苹果走货缓慢,客户基于性价比更倾向选择国产苹果。另外,新西兰“小花(Possy)”苹果售价高依然受追捧,目前价格比刚到货时有所下降,但仍高于去年同期。


左:南非啤梨;右:智利李子

其他进口品类,智利桃李的铺货量明显减少,有商户谈到,最近购买西梅的客户十分谨慎,如品质好的批次依然获得理想价格,但如果子稍为显软,则立即被大幅度压价,因此该商户宁可销售其他品类;南非彩啤梨已于早前上市,据悉,有部分商户为争取客源而大幅降低售价,目前价格较为参差。


泰国龙眼

泰国进口水果方面,泰国龙眼从三月中旬的每箱两百多人民币跌至目前
约¥170/箱,走货较缓慢;泰国榴莲目前有托曼尼、青尼等品种,商户表示因新一季的干尧、金枕头等受欢迎品种即将上市,对在售榴莲价格有所影响。本周已有少量泰国金枕头榴莲抵达市场,数量少而价格高昂;泰国椰青近日稍有降价,商户表示与连日雨天影响销售有关。


国产蓝莓(小杯装)

国产蓝莓有传统的盒装和小杯包装,小杯装相对价格更高,今年小杯包装的蓝莓明显多于去年。国产樱桃已上市,价格从最初的每斤过百元人民币逐渐下滑至目前每斤约八九十元人民币。