“眼下正是我们沙河辛的大棚西瓜上市季，今年，我们新种植了2K小西瓜，这个品种是沙瓢口感，含糖量能比普通西瓜高30%。而且我们用了吊蔓立体种植技术，让瓜蔓顺着网架生长，能减少西瓜病虫害，让西瓜光照均匀，而且还方便采摘。再加上我们是沙土地种植，种出的西瓜品质那是没的说，每亩地能增收1万余元。”山东禹城辛店镇沙河辛村“辛高地”西瓜产业联合体负责人张洪华说。
近年来，当地凭借黄河故道、沙质土壤的地理优势，大力发展西瓜产业，注册“沙河辛”西瓜品牌，发展陆地西瓜种植面积达1万亩，建设1处占地260亩的大棚西瓜产业园，种植有2K、甜王红韵、早春红玉、益农等6个西瓜品种。
强产业、提品质。为了增加种植效益，当地政府派驻农技人员入驻沙河辛西瓜种植基地实地指导，从瓜苗选购到西瓜定植，从阶段追肥到田间管护，全方位提供技术保障。还探索发展了大棚、二拱棚种植模式，巧打时间差，进一步提高西瓜种植效益。5月份大棚西瓜上市，6月份是二拱棚西瓜，7月份陆地西瓜也大批上市，西瓜销售期拉长了将近3个月。同时引进西瓜新品种，西瓜种植从露地西瓜、小拱棚西瓜、大拱棚西瓜再到礼品小西瓜持续升级，逐步抢占高端市场。2023年新建1处西瓜交易市场和1处西瓜糖分检测工作站，依托乡村记忆馆打造了特色农产品展厅，进一步扩大西瓜产业影响力。
拓展“产业+”发展模式。依托“沙河辛”西瓜国家地理标志农产品，当地陆续培育一批特色瓜果蔬菜产品品牌，建设了大秦芦笋种植基地、前刘孟仕蔬菜种植基地、陈楼五彩花生种植基地等多个特色农产品基地，其中大秦芦笋通过中国绿色食品发展中心审查。积极发展农产品电商直播带货，主动对接国内大中型商超，实行订单式种植，有效解决特色农产品销售问题，抵御市场风险。