“近年，传统水果单品竞争越发激烈，利润空间逐年缩小；另一方面，随着中国劳动力成本及采购成本持续上涨，国产水果在国际市场上的价格优势有所降低。因此，产品多元化，及开发创新单品，是其中的重要解决方案。”
广东省圣鲜果品有限公司专注于国产葡萄及柑橘的出口贸易，拥有多个自营果园。该公司总经理廖先生认为，目前市场消费力不足、竞争激烈，开发新单品也许是应对方案之一。
“两年前，即便疫情爆发，我们原有出口品类的市场利润依然可观。随后，竞争越发激烈，产品同质化、低价竞争的问题日益突出，如只追求利润或只关注品牌都难以生存。我认为，如能实现产品多元化、开发新单品应能取得突破。所以，我们将加大在产品开发及采购网络上的投入。”
“目前，我们计划在苹果、梨、李子等品类中发展新品。苹果与梨居中国水果出口的前两位，但在走访中我发现，这两大品类的传统产区山东、河北，在产品开发上缺少创新，在包装上也较多漏洞，很少更新换代，所以我认为这是一个机遇。目前在梨方面，我们已有一些创新单品在试验当中。此外，当地不少企业在管理创新上，如股权激励、员工福利等方面仍改革不足，我相信在企业管理模式上我们具有一定的优势，更能发挥员工的积极性，从而有利于企业发展。”
谈及今年的葡萄出口，廖总表示，由于经济大环境的影响，今年客户需求和订单量都下降，产品利润随之下降，消费力不足使走货十分缓慢。
另一方面，廖总发现“传统品种+新品”的搭配受客户欢迎。“除了传统品种以外，国外市场还需要新品和小规模单品。客户很乐意尝试由3-5个品种搭配的“传统+新品”组合，他们认为能降低市场风险。“
此外，廖总也谈及了新品可能存在供应期短、保鲜技术难等问题，他表示已准备投入一定的时间和资金去应对，以抢占先机，因新品的关注度得到提升后，往往具有更可观的市场利润。
广东省圣鲜果品有限公司拥有自主品牌Sprifresh, Holyfresh，产品出口到包括东南亚、中东、俄罗斯、美国、加拿大、澳洲等地。
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