中国是枇杷的起源地，在2000多年的栽培历史过程中，各产区育成数百个品种，经济品种以红沙白沙两大类为主，其他目前生产上主栽的枇杷品种也都具有中国自主知识产权。
枇杷的分布区域较广，南至南海、北至陕西、东至台湾、西至西藏。其中作为经济植物栽培的区域相对有限，主要分布在福建、四川、浙江、江苏、安徽、甘肃、陕西等地的气温较高的湖畔或河畔或沿海一带。枇杷总体产量较低，远远满足不了市场需求，同时枇杷对运输的要求相对较高，少量磕碰都会产生损伤，因此为降低损耗，一般运到销售地后再进行筛选和分装。
在中国大部分产区，枇杷的成熟期多集中在2-6月，处于春暖花开的季节，也带动了果园踏青等相关的产业。目前，四川枇杷价格在22-26元/公斤，福建枇杷价格在16-18元/公斤左右，部分浙江本地便宜一点的价格也要14元/公斤。
今年部分产区产量下跌，尤其江浙一带，因而价格普遍增长。据统计，2022年1-5月，枇杷交易量同比增长63.57%，相比前年同期增长51.83%，均价为26.62元/公斤，同比下降4.45%，相比前年同期增长9.33%。上市的枇杷中，云南枇杷基本结束，目前以福建和四川的枇杷为主，江苏浙江的枇杷正逐步上市，预计能销售到6月底。
来源：嘉兴水果市场