WAPA 最初估计 2022/23 年正在进行的作物产量与上一季作物非常相似；然而，自 2022 年 8 月以来，一些成员国记录了更多的干旱和热浪事件，这将导致果实变小，从而导致产量下降。很快，欧盟作物产量情况将更加明朗。
就产量最大的 MS 而言，调整生产以适销对路的需求，即结构调整，已再次得到证实。关于这种作物的大小有几个临时信息来源；他们指出，由于劳动力短缺等因素，最终估计产量可能小于预期。
截止 2022 年 12 月 1 日，作为 10 个最重要生产国的成员国的库存量为 4,419,513 吨，比上一季水平低 9%。
该行业暂时面临几个挑战：1）投入成本上升（尤其是能源和其他农业投入）； 2）运输成本高； 3) 劳动力短缺（尤其是收获期）。