火龙果是 Huelva 的众多农作物之一。这种异国水果的产季将于本周开始，第一批收获的火龙果将进入欧洲市场，与南半球的其他原产地竞争。
“我们即将启动有机红火龙果产季，该产季将持续到 11 月底，”西班牙最大的火龙果生产商 Jucamp 总裁 Juan Gomez 说道，该公司每年供应约 35 万公斤。
“由于亚洲和拉丁美洲主要生产国的供应有所减少，西班牙的产品目前正在进入空荡荡的欧洲市场。我们通过提供本地生产的有机产品而脱颖而出，并具有令人惊讶的风味，”他说。
据生产商和出口商称，该公司聘请了一支专家团队，手工执行维护、授粉和收获任务。
Jucamp 五年前开始在温室生产火龙果，以实现水果生产多样化，其中已经包括柑橘和浆果。 “我们从一公顷开始，我们发现作物很好地适应了气候条件，从而可以进行良好的管理。现在我们拥有相当大的种植面积，我们计划在未来几年再扩大几公顷，因此这种作物生长地很旺盛。我们知道我们需要有大量的作物才能与连锁超市合作。”
公司拥有自己的 R&D&I 部门，开发自有品种。他们已经在蓝莓和黑莓上这么做了，对火龙果同样如此。
“我们正在对近 300 个火龙果品种进行试验，进行杂交以获得味道更佳、产量更高、收获后特性更好的水果。我们即将为一个品种申请专利，这也将使我们能够提前一个月开始收获并使产季推迟一个月结束，”Juan Gómez 说。
欧洲的水果消费量仍然很低，但据 Jucamp 总裁称，其增长缓慢，但每年都在稳定增长。 “市场对火龙果的需求越来越多，我们希望它能继续增长。几年前，当我们开始种植蓝莓时，蓝莓还是一种相当不为人知的作物，没有人想到消费量会增长如此之多。这是一项成本高昂的投资，而且在目前，由于销售缓慢，并不是每个人都敢冒险在西班牙种植它。”
“目前，我们正在与西班牙的批发商和一些连锁超市以及比利时或英国等其他国家的批发市场合作。在自有品牌 Pitalovers 下，我们以 4 公斤的规格出售有机火龙果，”Juan Gómez 说道。
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