苏格兰的草莓收获在5月中旬有了一个良好开端。来自Fife Fruits 的罗伯特-辛普森在32公顷土地上种植浆果，他说早期的草莓收成很好。罗伯特预计主要产季的产量将在未来几周达到高峰。
"过去几周，苏格兰的气温开始上升，但并没有给作物带来太多影响，我预计产量会更加集中。"
在 "正常 "年份，苏格兰和英格兰的产量是相互补充的，但人们担心今年英格兰的产季会推迟，可能会导致与苏格兰的产量发生冲突，但据罗伯特说，到目前为止还没有出现这种情况。
"我们没有看到预测中的英国产季的高峰。到目前为止，事情进展顺利，我们能够在采摘时出售一切。"
目前，种植者最担心的仍然是生产成本和劳动力的增加。
"我们都听到了很多关于食品通货膨胀的消息，也看到了商店里的价格上涨，但这并没有反映在种植者的收益上。食品价格上涨了20%，但我们得到的回报是一样的。"
至于劳动力供应，很难说是否会有足够的劳动力，因为还没有达到旺季。
欲了解更多信息：
Robert Simpson
Fife Fruits
电话：+44 1334 655024
[email protected]
www.fifefruits.co.uk