哈萨克斯坦的水果和蔬菜生产自给自足了多少？

过去三年，哈萨克斯坦蔬菜种植面积增加了 1.05 万公顷，今年达到17.35 万公顷。这种增长可归因于现代育种方法和新农业技术带来了更高的平均产量。

某些蔬菜，如土豆、黄瓜、西红柿、洋葱、辣椒、甜菜和卷心菜，达到或超过了内部消费水平。

然而，确保淡季农产品稳定供应仍面临挑战。为了解决这个问题，每年都在扩大早熟作物的种植，并正在推广温室蔬菜生产。建设蔬菜和水果储存必要的基础设施的工作也在进行中。

哈萨克斯坦农民面临着来自乌兹别克斯坦和土库曼斯坦生产者的激烈竞争，由于有利的气候条件、廉价劳动力以及减少的税收和关税，这些国家受益于较低的生产成本。为了支持哈萨克斯坦农民，政府增加补贴并提供优惠信贷条件，蔬菜和水果产量稳定增长。