厄尔尼诺现象再次出现，这给秘鲁蓝莓产业留下了印记。今年，秘鲁经历了异常暖冬，气温比常年高出4至5摄氏度。在这种气候异常的情况下，包括 Alpine Fresh 在内的多家公司正在应对蓝莓市场的挑战和机遇。
上海成果国际贸易有限公司在中国市场代理 Alpine Fresh 秘鲁蓝莓。公司董事罗嘉（Gabriel Figueroa）谈到本产季的顺利开局。
Alpine Fresh 是一家著名的美国公司，在秘鲁的蓝莓行业进行了大量投资。该公司在秘鲁经营一个农场，并与包括上海成果国际贸易有限公司在内的多家海外企业合作。在上海成果国际贸易有限公司的支持下，Alpine Fresh 向嘉兴、上海、深圳和福州等城市的客户供应蓝莓，然后将蓝莓分销到中国其他市场。凭借这些重要客户，Alpine Fresh 在这些市场的存在有助于蓝莓稳定地流向中国消费者。
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Gabriel Figueroa 表示，早期进口季的开局顺利：“秘鲁拥有强大的蓝莓产业，Biloxi 和 Ventura 等传统品种占据中心地位。这些品种对秘鲁气候的适应性推动了该国蓝莓的成功发展。近年来包括 Sekoya Pop 和 Sekoya Beauty Low-Zero Chill 优质品种在内的许多新品种已经投入生产。对于传统品种来说，在这个产季的早期，它们似乎遇到了尺寸较小、质量问题和价格较低等问题。然而，我们的 Ventura 和 Sekoya 浆果在市场上表现出非常稳定的质量，正如预期的那样。”
右边是 Gabriel Figueroa
秘鲁的气候适合全年生产蓝莓，旺季出现在北半球不太活跃的月份。
“Alpine Fresh 决定最早从第 29 周开始提前发货，这突显了我们向中国市场提供高品质蓝莓的承诺。一般来说，中国消费者喜欢较大的规格、明显的花色、低酸度和良好的甜度， “Gabriel 说。
他继续说道：“就秘鲁而言，市场上还没有像我们这样早上市的秘鲁优质产品；我们是这一时期唯一稳定的产品。中国消费者喜欢脆、大、花色明显、酸度低、甜度大的产品，此外特大号也很受欢迎。Sekoya 品种除了在中国享有良好的品质声誉外，在秘鲁，它们被认为属于“长腿”浆果，这意味着它们能够被长途运输。一旦抵达，浆果像苹果一样嘎吱作响。”
Gabriel 表示，了解中国消费者的习惯对于蓝莓市场的成功至关重要。与西方将蓝莓添加到酸奶或麦片中的做法不同，中国消费者更喜欢将蓝莓作为松脆的独立零食单独享用。 Alpine Fresh 适应了这些偏好，提供 125 克的翻盖包装，以及针对一些零售项目的特殊 500 克包装选项。
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当前厄尔尼诺现象带来了挑战。据主要估计，秘鲁今年的水果产量减少了 10% 至 20%。该公司致力于从自己的农场和位于 Olmos 的新包装厂 Bomarea 生产高品质蓝莓，从而进一步展示了其致力于提供“长腿”高品质浆果的奉献精神。
Gabriel 热情地总结道：“就我们而言，我们在 2023/2024 年蓝莓季的头几周取得的成功归功于我们的战略愿景、精确的计划和一点运气！”
Gabriel 将与 Alpine Fresh 一起参加果蔬展：其展位是 5-5C16
想要了解更多信息:
罗嘉（Gabriel Figueroa）- 商务总监
上海成果国际贸易有限公司
手机: +86 13916250254
邮箱: [email protected]
Alpine Fresh
http://alpinefresh.com
果蔬展展位：5-5C16