由于以色列的极高气温导致芒果果实超大，对欧洲的即食芒果需求增加。以色列 Galilee Export 营销和销售经理 Yosi Knop 表示：“这并不重要，但由于极端天气和较大尺寸的水果，我们的产量略有减少。我们看到欧洲市场的一个大趋势是，对优质即食芒果的需求大幅增加，而对青芒果的需求则大幅减少。今年这变得非常重要，对成熟水果的需求大大增加。”
与欧洲不同，以色列以其沙漠般的灼热气温而闻名，但今年 Yosi 说他们也确实感受到了炎热。 “这里的天气非常热。 7月份是历史上最热的月份，有几天超过40摄氏度，特别是在芒果产区。我们询问了农艺师，他们表示极热的天气可能是导致尺寸较大的原因，但总的来说，这个产季看起来不错。产量和质量良好，虽然出口总量略有下降，但影响不大。此外，由于水果尺寸较大，在出口市场上不太受欢迎，因此在当地销售，仅用于出口的数量较少。”
即食需求的增加也导致了芒果成熟过程中零售价格的上涨。 “虽然定价有点高，因为这是另一个成熟过程，但并不那么重要。消费者现在就想要新鲜的、现成的芒果，人们没有时间等待，”Knop 说。
Galilee Export 的目标市场是欧洲，主要是作为芒果传统市场的西欧。 “每年这个时候他们都在等待我们的芒果。现在是我们的产季时间。我们认为每年这个时候以色列对欧盟市场的出口总额约占市场消费的20%。大约一个月后，这个产季就会结束，另一个供应国将接手。”
他指出，西班牙、意大利和希腊的天气挑战给这些主要供应国带来了一些挑战，但并没有真正导致以色列的芒果需求增加。 “虽然我们看到由于西班牙、意大利和希腊陷入困境，需求略有增加，但市场需求是公平且稳定的。没有需求激增，没有市场混乱。他们遇到了西班牙的天气问题，严重的干旱导致供水出现问题，这给他们的供水带来了一些困难，但这又不是什么大问题。对于以色列的芒果来说，这是一个公平的产季，与上一季有点相似，”Knop 总结道。
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