最近，明尼苏（Minnesota）大学致力于培育更耐热的苹果品种，该大学展示了世界著名的 Honeycrisp 的最新后代。然而，问题仍然是这些苹果能否在新的更高气温下生长良好？
十九世纪中叶，明尼苏达人从东部带来了苹果树。但这些品种无法熬过众所周知的严冬。当明尼通卡湖附近的一棵苹果树确实存活下来时，一个实验站就建立了。 20 世纪 70 年代，蜜脆 (Honeycrisp) 是一种在明尼通卡湖西南几英里的大学果园培育出来的品种，开创了苹果脆度的新美味时代。现在，苹果育种者的任务是解决一个更严峻的难题：日益炎热和干燥的气候。目前，该州 82% 的地区受到干旱影响，夏季高温持续到秋季。
今年秋天，该大学宣布推出第 29 个品种，名为 Kudos。去年，苗圃首次因繁殖而受到赞誉，这意味着其苹果要到本世纪末才能采摘。抗旱性只是评判苹果的 20 个因素之一，它还不是育种者的首要考虑因素之一。
来源: startribune.com