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第47周水果批发市场报告

车厘子后续到货增加 越南红心火龙果价格上涨

受智利产地降雨影响,前半周智利空运车厘子到货量较少,每次抵达市场只有几板货,后半周数量明显增加。本周到货质量总体不如上周,主要问题在于硬度、水汽、新鲜度等方面,不少到货较有手感,部分到货有刺口(开裂),使商家采购更为谨慎。后半周到货质量改善,硬度、光泽度、果面干净度等都较为理想。据悉,近日智利产地已停雨,后半周到货多为停雨后经晾晒再进行采摘发货的果实,因而质量明显好转。

车厘子价格本周继续下行,整体仍高于同期。有商家表示目前到货甜度一般,约为20度左右,以往同期甜度可达22-23度。目前市场采购气氛尚未形成,一周只有一到两天较多商家集中采购。市场期待船运车厘子到货,但因首船车厘子采摘期和降雨时间接近,因而对到货品质表示关注。


左:智利车厘子;右:澳洲油桃

澳洲油桃到货量增加,其中黄肉油桃增加较多。总体价格与之前变化不大,口感陆续向好,目前小果型较多。估计下周白肉油桃货量减少,黄肉油桃持续抵达。澳洲水蜜桃到货同样增加,开售价格较高。澳洲桃子目前走货较慢,采购商每次拿货量少于以往,但仍可持续出货,销售情况尚可。

进口蓝莓方面,市场主体仍为秘鲁蓝莓,虽智利及国产蓝莓陆续到货,但对秘鲁蓝莓价格影响不大。本周秘鲁蓝莓到货减少,均价上浮约15%,需¥160-¥170/件,商家表示目前售价¥150/件以下的货已较少。


左:越南火龙果;右:秘鲁蓝莓

智利牛油果近日到货减少,品质因批次而异,价格大体平稳。商家表示智利牛油果整体品质较好,所以价格相对较高,而秘鲁牛油果则品质不稳较多售后。目前智利牛油果走货尚未起量。


智利牛油果

菲律宾菠萝/凤梨货量仍然偏少,价格继续居于高位。一箱7-8头凤梨约售¥210/箱,比以往升近一倍。国产菠萝/凤梨虽有售但产量不足市场需求。商家估计随着天气逐渐转冷,菠萝需求下滑,价格或将陆续下降。


菲律宾凤梨

越南红心火龙果因产地少货、价高而到货偏少,价格与以往相比升近一倍。据商家表示,因近年越南火龙果经济效益不理想,自越南榴莲准入中国市场后,大量火龙果种植户改种榴莲,导致当地火龙果减产且价格升高,收货困难。广西火龙果产季结束后,市场上货源不足,推动价格上涨。目前小箱红心火龙果从以往¥60-70/箱升至目前约¥120/箱。白心火龙果价格大体平稳。