经过多年的广泛商业测试,Flavour Shield BV已经开发出一种新的商业系统,该系统可以对已经包装和托盘化的新鲜水果和蔬菜进行消毒,从而显著延长产品保鲜的时间。这对于像浆果这样在田间采摘和包装,不能清洗的产品尤其有价值。同样的,对于像牛油果、葡萄、桃子和梨等作物也是如此。

新的商业系统可以对已经包装和托盘化的新鲜水果和蔬菜进行消毒

该技术使用臭氧作为主要的消毒剂,以配合一种专有的过程,从而允许臭氧深入到托盘化的大箱子中的散装产品。自2001年以来,美国食品药品监督管理局已经批准了这种方式对食品产品使用臭氧。

除了消毒能力,所有测试的产品的保质期都有了非常重要和显著的改善。这很重要,因为由于许多外部因素导致的运输时间和延误,可能会造成货架寿命和特别是质量货架增强的问题。

Flavour Shield的使命是增加对自然健康易腐食品的消费,同时增加食品供应链各部分的价值。

Flavour Shield将于2月7日至9日参加在柏林的Fruit Logistica展会。欢迎大家在3.2号展厅A-41-B展位参观我们的产品。

更多信息:
Flavour Shield B.V.
Schapendijk 7
7451 KT Holten - Netherlands
电话:+31 652 764 050
邮件:info@flavourshield.com
https://flavourshield.com