尽管距离车厘子季还有几个月，但一家出口商已经开始期待中国市场的新出口机会。土耳其车厘子出口商 Poleks 的出口业务主管 Emirhan Şahinöz 表示，他们最近投资了一个新果园，以提高产量。
"过去三个产季，我们看到对土耳其车厘子的需求急剧增加。这种激增反映了消费者偏好的变化以及对土耳其车厘子质量和风味的日益认可。尽管欧洲，尤其是德国，一直是我们车厘子的主要目的地，但我们计划在 2024 年将业务范围扩大到中国。我们继续进一步投资生产，在 Manisa 种植了一个占地 50 公顷的新果园。该果园配备了现代化的灌溉设备和培训系统，我们希望对 Manisa 的新投资能够为即将建成的车厘子园树立榜样。"
Şahinöz 解释说，最近土耳其天气的变化也迫使波兰人投资保护果园。 "就像世界其他地区一样，季节性异常已经深刻影响了收获季。我们的目标是通过覆盖物和防护网保护我们的果园，但 2023 年意外的气温变化对土耳其西部产生了负面影响。尽管面临这些挑战，我们仍然保持警惕和适应能力，实施降低风险和维护车厘子质量标准的策略。 "
Şahinöz 表示，车厘子产业与获得和留住合适劳动力的能力密切相关："除了气候变化之外，劳动力在车厘子产业中也发挥着至关重要的作用。我们所有的活动，包括收获，都高度敏感，因此寻找、培训和留住有才华的劳动力是一项重大挑战。因此，持续确保和培养熟练劳动力的能力是土耳其车厘子产业在全球舞台上持续成功和保持竞争力的关键关键。"
对于 Poleks 来说，他们重点关注早熟车厘子品种，因此将于五月开始收获。 "我们的车厘子代表了一系列早期品种，这标志着我们最早在五月初就开始收获。这种精心挑选的选择确保我们尽早为客户提供最新鲜和充满活力的车厘子，为产季奠定基础。"Şahinöz 总结道。
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Emirhan Şahinöz
Poleks
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