秘鲁哈斯牛油果生产商协会 (ProHass) 主席 Juan Carlos Paredes Rosales 表示，恶劣的天气条件，特别是高温和降雨，对秘鲁 2024 年哈斯牛油果产季产生了负面影响。 Paredes Rosales 表示，正常情况下，这个安第斯国家最多可以出口 70 万吨牛油果；然而，由于树上果实数量减少，以及 Trujillo (La Libertad) 和 Chiclayo (Lambayeque) 等地区的产量较小，预计出口量将减少 20% 至 25%。
Paredes Rosales 表示，北海岸的牛油果产量将下降 30%，中部和南部海岸地区的牛油果产量将下降15%至20%。相反，Sierra 表现强劲，其每周出口 300 个集装箱的哈斯牛油果，这使其成为该国的重要出口力量。
由于消费者需求旺盛，供应量的减少可能导致价格上涨，这类似于蓝莓的情况。然而，目前还不能确定这种潜在的价格上涨是否会弥补产量的下降。至于出口市场，其目标是利用墨西哥水果尺寸可能减少的优势，将更多的水果出口到美国。此外，欧洲也是一个有吸引力的目的地，这要归功于供应减少导致的高价格预期。另一方面，Sierra 的生产良好，这给亚洲带来了令人满意的供应。
他还强调了马来西亚的开放以及加深对现有市场渗透的意图，特别是在美国和欧洲，这些市场仍然存在巨大的未开发消费潜力。与此同时，智利被认为是秘鲁牛油果的二级国内市场，该市场吸收了 8% 至 14% 的产量。
来源：agraria.pe