"我们几天前开始了销售，并计划从今年开始就扩大产品范围。"Altamura 生产者组织的副主席 Fabio Altamura 这样说，该组织位于 Pontecagnano Faiano (意大利)，他谈到了最近推出的叶子粉系列产品。
叶子粉产品系列（由Op Altamura提供的照片）
"目前，我们可供选择的产品包括芝麻菜粉、甜菜叶粉、欧芹粉、菊苣粉和菠菜粉。这是一种完全自然干燥的产品，可以在厨房中以多种方式使用，从菜肴装饰到披萨或面包面团的准备。在我们最近参加的展会上，如 Fruit Logistica，尤其是那些从事餐饮行业的人对此表示了极大的好奇，这类产品在那里特别受欢迎。"
Fabio 和 Alfonso Altamura 在 2024 年 Fruit Logistica上，他们分别是 Altamura生产者组织的副主席和主席
人们对新的 Chef's Salad 系列非常感兴趣，该系列采用大规格（500 克袋装），非常适合餐饮业。 "真正引起兴趣的是设计。它的创建目的是让食品服务行业参与进来，并帮助准备和服务我们产品的厨师。设计的灵感来自于 Netflix 的一部热门剧集" ，Altamura 说。
新推出的 Chef's Salad 系列（由 Op Altamura 提供的照片）
此外，对鲜切产品的需求也不断增长。 "二月份，我们推出了新的 Mama Salad 系列，包括卷心沙拉、菊苣和糖面包混合物以及胡萝卜混合沙拉。我们已经向意大利和国外的几个大型分销平台供应这些产品。"
Mama Salad 鲜切混合（照片由 Op Altamura 提供）
巩固其市场定位和与合作伙伴的关系，同时继续稳定工作并始终优先考虑质量和新鲜度，是这家生产者组织的未来目标。
"我们当然希望继续保持这种增长趋势，并指望在未来几个月内增加合作伙伴的数量。例如，我们参加了上一届在柏林举办的 Fruit Logistica，这使我们能够结识所有合作伙伴以及新的潜在客户，他们赞赏我们生产者组织的工作。"
更多信息：
Op Altamura
via Pacinotti
Pontecagnano Faiano (SA) - Italy
[email protected]
www.opaltamura.com