2023 年对秘鲁蓝莓生产商来说是极具挑战性的一年，诸多困难导致出口大幅减少。然而，这种糟糕的表现不仅与天气问题有关，还与农艺管理有关。
Prometeo Sánchez García 博士是秘鲁和墨西哥等国农业出口公司的教授、植物营养专家、研究员和顾问，他解释说，"2023 年，厄尔尼诺现象带来了高温和降雨，为一些蓝莓品种的营养发育提供了理想的条件。这与修剪后每天使用的氮（75% 的铵和 25% 的硝酸盐）相结合，加剧了营养发育问题，导致开花延迟，甚至没有花朵。"
在目前的 2024 年产季中，情况似乎正好相反。他说："今年，厄尔尼诺现象带来了高温和无雨气候，这给秘鲁的大多数品种带来了严重的压力，导致顶端分生组织脱水甚至死亡。"。
遗传学至关重要
在这种情况下，适应性和良好的品种选择起着至关重要的作用。Sánchez 博士声称，"遗传因素至关重要。选择对水分胁迫具有更大耐受性的品种非常重要，因为高温、低相对湿度和高辐射等不利天气条件的结合会导致植物遭受水分胁迫。"他还指出了"通过生物刺激和基础设施投资，创建压力图以促进不同品种压力管理计划的设计"的重要性。
应选择哪些品种？
Sánchez 认为，除了对水分胁迫的耐受性外，种植者还应该选择"叶片气孔密度更高的品种，这将更好地耐受气候胁迫。"他认为 Planasa 品种是一个很好的选择。"根据我的经验，在秘鲁和墨西哥，在极端气候压力的条件下，表现最好的品种是 Blue Madeira, Blue Manila 和 Blue Maldiva。"
这些常绿品种的生长不需要低温环境，这使它们能够适应没有寒冷的热带气候，也赋予了它们抵抗不利天气条件甚至茁壮成长的独特能力。"生产者仍然专注于单株产量、浆果大小、风味（白利糖度/酸度比）、硬度和开花度等方面。这也是最终消费者的基本需求。"他认为，"未来在于开发产量更高、果实质量更好、能耐受气候胁迫和植物病原体的品种。"
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