近期,市场莴笋价格出现小幅回落。近期整体气温迎来季节性回暖,光照充足,莴笋的上市产区逐渐丰富,浙江宁波、江苏常熟、启东、山东临沂等地莴笋连接上市,结合原有冬季浙江台州、安徽宿州产区,呈现遍地开花的供应格局。多产区重叠供应为市场来货提供了良好的货源基础,目前货源上市体量较为宽松,给价格下行创造条件,促使近期莴笋产、销价格呈现同步回落的走势。
同时,本茬台州莴笋进入供应尾期,市场来货品质有一定下滑,外形上"细而短",同时有着空心现象。相较新茬货源,下游认可度略显不足,价格上形成了一定的差价。本周好货价格在1.2-1.4元/斤,差货价格在0.9-1.0元/斤,一定程度上拉低了莴笋的整体售价。
后续,随着供应主产区逐步北移,江苏、山东一带的莴笋上市量还会有所增加,在产区转换衔接期间,预计价格会呈现小幅波动的走势。
来源:中国蔬菜