自2001年以来，全球坚果贸易价值已增长14倍

自2001年以来，全球坚果（如杏仁、开心果、核桃、山核桃和榛子等）贸易的价值已增长了14倍。作为主要生产国，美国也出口了全球交易中的大部分坚果。

在过去的20年里，全球坚果市场呈指数级增长。美国出口的坚果比其他主要生产国都要多，其中杏仁在受欢迎程度上遥遥领先。

来源：ers.usda.gov