由于许多埃及种植者更愿意种植洋葱, 本季的大蒜种植面积减少了近一半,这导致埃及大蒜的供应急剧下降。
埃及种植者Tomna的Ralph Nakhal表示:"埃及大蒜目前非常昂贵。通常在这个时候,价格会下降,但不幸的是,目前的情况并非如此。本地市场的供应量低,而且货币(埃及镑)对美元升值,这导致我们向客户供应的大蒜价格更高。"
埃及目前正处于大蒜季的初期,特别是向欧洲出口新鲜大蒜。Nakhal表示,该国在本季的这个阶段与阿根廷、中国和西班牙竞争,后者仍有旧收成。
尽管红海危机不太可能像柑橘季那样严重影响埃及大蒜季,但它将会有所影响。Ralph解释说:"到目前为止,我们还没有开始干燥大蒜的产季,这通常是面向远东市场,特别是中国台湾和澳大利亚。我们将在五月的第一周开始运输。我们希望到那时危机能够结束,否则运往这些国家的数量肯定会减少。"
Ralph总结道:"然而,鉴于供应的稀缺和强劲的需求,这不太可能破坏整个产季。我们在中东和西方的替代市场将保持稳定的需求。"
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Ralph Nakhal
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