肯尼亚是非洲的一大牛油果生产国，该国正致力于与中国加强合作，以满足中国市场对食品安全的严格标准。这一倡议由肯尼亚牛油果协会首席执行官穆索米·厄内斯特在内罗毕举行的第四届国际非洲牛油果大会上强调。该协会专注于通过与中国利益相关者的合作，改善肯尼亚的熏蒸和冷却过程，旨在提高肯尼亚牛油果在中国市场的竞争力。
这次大会吸引了包括牛油果种植者、出口商和来自各个地区的利益相关者在内的100多名参与者，强调了肯尼亚与中国之间牛油果贸易增长的潜力。来自Keitt出口商的埃里克·尼安西莫拉强调，遵守中国的熏蒸标准对提高出口质量至关重要。
随着中国消费者对健康食品需求的增长，肯尼亚出口商面临着重大机遇。肯尼亚农业机构与中国同行之间的合作被认为对于满足安全标准和增加肯尼亚农民的利润至关重要。尽管欧盟是肯尼亚最大的牛油果出口市场，但中国代表着一个巨大的未开发市场，像Kakuzi这样的公司计划大幅增加对中国的出口。