在2022-2023产季末，秘鲁出口商协会（ADEX）在TVPerú Noticias宣布，秘鲁再次成为世界上最大的鲜食葡萄出口国。根据联合国粮农组织（FAO）的数据，出口量达到了526,857吨。
过去20年里，秘鲁葡萄行业的增长非常显著，这与2001年成立的非盈利组织Provid同行并进，该组织目前代表了超过70%的秘鲁鲜食葡萄出口量。
在2023-2024产季，种植面积达到了22,343公顷，根据秘鲁国家农业卫生服务组织（SENASA）的数据，伊卡（Ica）占总种植面积的49%，皮乌拉（Piura）占37%。
"我们有一个成功的鲜食葡萄出口季，"Provid的主席Manuel Yzaga评论道，"部分原因是政治稳定 - 我们能够流畅地每周出口水果，没有遇到公路封锁 - 另一部分原因是北美以及南美其他地区不利的气象条件导致市场上鲜食葡萄供应减少。当秘鲁在第38周开始其出口季时，市场几乎是空的。"
三十年前，秘鲁种植的葡萄品种主要是Crimson、Thompson、Flame、Sugraone，后来随着亚洲市场的开放，还有Red Globe。"然而，从2015年开始，Red Globe葡萄因市场供过于求开始失去价值，导致许多种植者拔除了他们的种植。尽管在2020年Red Globe葡萄的价格再次上涨，但在刚刚结束的产季里，由于中国市场的经济困难，其报价再次下跌，"Manuel Yzaga解释道。
在2023-2024产季，最多种植的品种是Sweet Globe，占认证面积的22%，其次是Red Globe（16%）、Autumn Crisp（14%）、Sheegene 20 – Allison（7%）和Sweet Celebration（5%），与上一季相比，Autumn Crisp葡萄呈现上升趋势（+47%），而Red Globe葡萄呈现下降趋势（-13%）。
按品种群分类，无籽白葡萄上一季占种植面积的54%，无籽红葡萄占25%，Red Globe占16%，无籽黑葡萄占5%，白色品种呈上升趋势，而红色品种的面积有所减少。
在2023-2024产季，75%的种植区域是授权葡萄，25%是传统葡萄，而仅仅四年前，传统葡萄的种植面积还超过了授权葡萄。"事实上，包括Crimson和Thompson在内的传统葡萄品种因为无法达到足够的出口质量和数量而变得不那么重要，"Provid的主席坚称。
在授权葡萄方面，International Fruit Genetics (IFG)、SNFL Group（现合并为Bloom Fresh）和Sun World是三大主要的育种者，分别占总授权面积的50%、25%和22%。
就出口而言，2022-2023产季创下了以8.2千克计的71.4百万箱外销记录。大约90%的出口发生在第40周到第3周之间，出口高峰期在第47周和第48周。"然而，上一产季，由于El Niño现象的影响，出口量下降了12%。在秘鲁北部，由于高湿度，葡萄种植受到了影响。来自皮乌拉和兰巴耶克地区的出口分别下降了30%和40%，"Provid的主席解释道。
"对于即将到来的产季将会发生什么，我们不得而知。然而，我相信由于La Niña现象带来的更凉爽气候，可能会有更多的供应量，因为预计将会增加收成，"Manuel Yzaga表示。
在2023-2024产季，59%的葡萄出口目的地是北美，21%是欧洲，13%是亚洲。在国家层面，美国（46%）表现突出，其次是荷兰（12%）、墨西哥（9%）和中国（8%）。
根据Provid主席的说法，秘鲁鲜食葡萄行业的发展将取决于生产者对种植技术及其风险的了解程度。"我们不能只关注短期利益，而应该专注于果实的质量和成本控制。当我谈到成本时，并不是指工资，因为工人们应得到合理的薪酬。实际上，秘鲁的鲜食葡萄行业支付给其工人的工资高于政府设定的最低工资，因为该国的劳动市场是由供需原则决定的。"
秘鲁鲜食葡萄行业的前10家公司展示了该行业的高度承诺和专业性。"秘鲁农业行业的另一个强项，"总结道，"是该国的货币稳定性。秘鲁中央储备银行不受政治力量的影响，因此能够保持低通胀并避免汇率的大幅波动。"
（图表和表格来源：Provid）
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Manuel Yzaga (主席)
Provid (秘鲁鲜食葡萄生产者协会)
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