为了确保水果出口的推广,遵守植物卫生要求和食品安全措施是至关重要的,正如行业专家所强调的。包括榴莲、龙眼、荔枝、芒果、火龙果、椰子、香蕉、菠萝和百香果在内的新鲜水果在中国、日本、韩国、美国和欧盟等国际市场上越来越受到青睐。这些市场要求在认证区域内种植,并在获批设施中加工后再进行包装,中国就是一个典型的例子。
出口商需要遵守海关总署(GAC)的第248号和第249号令,这两个令涉及进口食品的境外生产商注册以及进出口食品的安全管理,正如越南卫生和植物卫生通报机构及查询点副主任Ngo Xuan Nam所述。这些令自2022年1月起生效。特别是欧盟,对可追溯性和产品质量标准施加了严格的要求,强调食品安全。欧洲委员会定期更新新鲜和冷冻水果的最大农药残留水平。
海阳省的Thanh Ha荔枝是一种已经打入包括中国、日本、法国、美国、韩国和马来西亚等高端市场的越南水果,这归功于其品质。就定价而言,去年越南荔枝在澳大利亚的售价显著高于国内市场。今年,Thanh Ha荔枝在澳大利亚继续保持高价。
农业与农村发展部强调分配种植区域和包装设施代码的重要性,以使生产与市场需求相符,提升越南农产品的声誉。目前,已有56个地方获得了面向中国、美国、澳大利亚、新西兰、韩国、日本和欧盟市场的产品代码。