6月5日至6日在瓜达拉哈拉举行的国际蓝莓研讨会吸引了行业领袖的重要参与。这些领导人以透明和分析的深度,讨论了蓝莓及浆果行业面临的挑战。无论是在个别报告还是在集体讨论小组中,讨论都得出了几个关键结论:气候作为一个持续的挑战的影响、在应对这些挑战中遗传学的作用、对更专业和有效管理的需求,以及持续培训的必要性。
此外,一致同意该行业拥有一个可持续的未来,这一点由全球需求超过供应的趋势所支撑。预测表明,为了满足这一需求,蓝莓产量在五年内需要翻倍,目标接近300万吨。
普罗米修·桑切斯教授的一次显著报告深入探讨了蓝莓种植与高温、低湿度和辐射等环境压力因素之间的相互作用。报告题为"管理气候压力以改善蓝莓的健康、生产力和质量",桑切斯提供了洞见,旨在改善管理实践,以更好地抵御气候相关挑战。他得出的结论是,秘鲁和墨西哥最近的生产问题主要是由于管理不善,而不是气候变化本身的直接影响。