世界番茄加工理事会(WPTC)截至 10 月 4 日的最新消息显示,北半球大多数国家的番茄收获工作已经结束。天气条件导致各地区的收成参差不齐。
法国已经加工了约 15 万吨。东南部的产量接近合同的 90%,而西南部由于 2024 年整个生长季的降雨量可能只达到预期产量的三分之二,总产量可能为 165,000-170,000 吨。
希腊气候适宜,预计加工番茄产量为 51 万吨。南部地区的收获工作已经结束,中部地区的收获工作也接近尾声。本季平均白利糖度约为 5。
在意大利北部,已经加工了大约 230 万吨,预计最终产量为 240 万吨。这一季面临着降雨和农民减产的问题。相反,意大利南部的这一季则取得了成功,截至 9 月 22 日,已加工超过 275 万吨,预计最终产量为 280 万吨。意大利的预期总产量为 525 万吨。然而,由于白利糖度(Brix)较低,以及在番茄被晒伤的情况下保持高质量标准所面临的挑战,工业产量有所下降。
截至 9 月 30 日,葡萄牙的加工量约占预计总量的 80%。直到本季结束,番茄质量一直保持良好,很少有过熟果实的报道。上周有两家工厂关闭,预计不久还会有更多工厂关闭。预计最终产量将接近最初预测的 150 万吨。
在西班牙,安达卢西亚的最后一家工厂于 9 月 20 日关闭,埃斯特雷马杜拉的几家工厂也已开始关闭。整个 9 月份的天气一直保持良好,水果质量上乘。北部地区的收获期推迟,将持续到 11 月初。据估计,已经加工了近 300 万吨,如果北部的有利条件持续下去,总量可能达到 310 万吨。
土耳其的收获工作已接近尾声,主要产区的收割工作已基本结束。不过,科尼亚地区由于局部地区出现阵雨,收成略有延迟。收成已完成约 90%,预计 2024 年的产量与去年持平,仍为 270 万吨。
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