上周，格拉纳达省开始了绿芦笋的收获季，并收获了第一批芦笋。"San Isidro de Loxa 合作社社长 Indalecio Cáceres 解释说："刚从柏林回来，我们就开始了今年的收获，预计产量将高于往年，超过 250 万公斤。"
"目前的价格不错，因为全国范围内的芦笋供应量并不大。总会出现产量累积或市场因春季节日而在生产高峰期比平时关闭更长时间的情况，导致价格下跌，而且很难恢复。因此，我们希望本季初达到的水平能够尽可能长时间地保持下去。"
"好消息是，今年的降雨量比往年多，"他说。"去年，由于干旱，产量不足，前年甚至更低；尽管我们仍然无法达到三季前的 320 万公斤，但今年的产量将远远超过 2024 年。现在我们只能听天由命，因为在二月开始的产季，即使在春天也总是有霜冻的风险。"
"冬季气温越来越温和；事实上，Loja 地区的杏树已经开花了。但这并不意味着晚霜不会发生，并摧毁所有使产量不断提前的花朵，或已经发芽的芦笋，"Indalecio 说。
在 Granada，十一月被认为是一个极其炎热的月份，气温创下了历史新高，而一月份再次比正常水平更高，但幸运的是，Loja 的降雨量足以满足绿芦笋的生长需要，在 Loja，这种蔬菜主要采用雨养农业种植。
"目前，我们对收获的开始感到非常高兴，希望在非洲大陆开始生产芦笋之前能达到一个良好的平均水平。目前仍在出口芦笋的秘鲁或墨西哥对我们的价格有影响，但当他们开始生产自己的绿芦笋时，我们本季大量出口的意大利或德国就不会再向我们购买芦笋了"，Indalecio 总结道。
欲了解更多信息，请访问：
San Isidro de Loxa S.C.A.
Polígono Manzanil II, Avenida José Velasco, S/N
18300, Loja (Granada)
https://www.loxa.es/