粮食安全协调部长 Zulkifli Hasan 谈到了与进口变现延迟有关的大蒜价格上涨问题。贸易部Kemendag 批准了 30 万吨的园艺产品进口，尽管目标是每年 50 万吨。"30 万吨的批准已经获得批准，这是一个相当大的数量。本来应该是每年 50 万吨。"Zulhas 于 2025 年 2 月 26 日在雅加达食品安全协调部的一次会议后表示。
虽然进口许可证是在两个月内签发的，但 Zulhas 并未证实其实现情况。据 Tempo 报道，87 家企业中有 26 家获得了许可证，主要是新公司。已成立的进口商缺乏配额，无法向农业部（Kementan）申请进口建议（RIPH），尽管他们遵守了农业部的要求。
据 Tempo 报道，贸易部长 Budi Santoso 在被问及新公司获得许可证的情况时表示："我不记得了，但进口许可证已经发放。"
Jakarta Food Info 的数据显示，园艺产品的价格为每公斤 3.08 美元，超过了每公斤 2.50 美元的最高零售价（HET）。Kemendag 报告称，已批准 226,101 吨大蒜进口，预计 3 月份仅批准 21,000 吨。大蒜进口延迟与价格上涨有关；国家食品价格小组（Bapanas）的数据显示，消费者层面的价格为 2.79 美元/公斤，超过了 2.50 美元/公斤的最高零售价。在印度尼西亚东部，价格达到每公斤 3.50 美元，高于每公斤 2.64 美元的 HET。
Kemendag 公司的 Tommy Andana 与各局协调，加快进口。他在通胀控制在线协调会议上报告说："Kemendag 已敦促进口许可证持有者加快进口，糖的进口已经实现，大蒜的进口也已实现。"
Tommy 指出，2.1 万吨大蒜将于 3 月运抵，1.46 万吨将于 2025 年 4 月运抵。他强调要与地方政府合作，解决地区性短缺和高价格问题。雅加达 Kramat Jati 批发市场的监测显示，与两年前相比，需求量减少了 40%，表明购买力下降。
政策要求 20% 的分销用于斋戒月业务。进口商一级的大蒜价格从每公斤 1.93 美元到 2.14 美元不等，每公斤 2.23 美元到 2.33 美元不等。
内政部秘书长 Tomsi Tohir 指出，进口大蒜进入印尼，但卸货和分销可能超过一个月，从而影响斋月和开斋节期间的价格。他说："情况都一样，但开斋节后价格会下降。"
来源：Tempo