胡萝卜行情从去年夏季开始就一直有着不错的市场表现，但从目前来看，这轮行情会在近期春季胡萝卜集中上市后戛然而止。
近期，胡萝卜价格已经出呈现加速回落的走势，环比降幅十分明显。春季胡萝卜的产区较多，在山东青岛、河南通许、安徽萧县等地都是有着广袤的种植面积，从产区反馈的情况来看，在去年高位行情的刺激下，今年各产区春季胡萝卜的面积都是有着不同程度的增加。
此前行情回落相对缓慢，主要是生长期间受到冷空气影响，早茬货源上市节奏有所推迟，短期内未形成批量上市的供应条件，供需还是相对平衡的。但随着近期上市量逐步加大，早中茬货源更是有着一定程度的重叠，供货能力明显增加打破市场供需平衡，促使近期产区收购价格持续回落，市场销售价格同步跟进。
目前，市场胡萝卜销售价格在 0.9-1.2 元/斤，已经低于去年同期价格。由于供货基础较好，在没有极端灾害天气的情况下，预计市场行情表现会弱于去年。
来源：上海江桥