受国际形势与巴西姜大量低价上市影响，目前欧洲市场处于供大于求的状态，中国库存生姜出口价格持续走低。随着新季生姜即将集中上市，供求关系预计还会失衡，对出口欧洲的中国姜形成新的价格挑战。
虽然秘鲁生姜自去年起因品质与个头问题在德国、法国市场份额大幅下降，转而增加对美国的供应，但巴西姜凭借产量高、价格低、运输快等优势，在欧洲市场份额上与中国姜展开激烈竞争，迫使中国姜逐渐呈现低价趋势。
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Onedayone 生姜在荷兰工厂的风干车间
海关数据显示，今年 1-7 月中国生姜出口平均单价为 1,241 美元/吨，同比下降 10.79%。其中，荷兰作为进口中国姜最多的国家，1-7 月进口中国姜的平均单价为 1,481 美元/吨，同比下降 11.74%。
目前，欧洲市场生姜价格仍处在较低水平。据业内人士透露，近几个月欧洲消费者更偏好夏季水果，但巴西姜与中国姜依然持续进入市场，导致库存高企，价格持续承压。
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Onedayone 的有机生姜
Onedayone有机生姜 "我们的生姜产地今年没有经历洪涝或干旱等极端天气，预计将迎来一个生姜的丰收年。"奕天壹集团中国区总经理姚长峰介绍道。他同时表示，尽管当前市场需求正在逐步恢复，但随着大量中国姜即将开始收获并出口，可能将对欧洲市场供需带来影响，进一步增加价格压力。
在价格环境收紧的背景下，姚长峰相信奕天壹的有机生姜能够应对压力和挑战。奕天壹生姜已完成新一轮欧盟有机认证审查，在种植过程中严格遵从欧盟药肥规定，完整记录过程，严格筛选产品，在欧盟有机认证方面始终保持良好信誉。尽管秘鲁生姜长期主导国际有机生姜市场，但其欧洲市场份额的缩减为奕天壹的有机生姜带来了竞争机会。
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正在加工中的 Onedayone 的生姜
面对市场挑战，奕天壹在寻求突破机会的同时，也将通过科学方式升级仓储管理、优化供应链体系，加强中国产生姜的竞争力，持续、稳定为客户提供新鲜、高品质的生姜。
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